福建永安：開展野生茶春茶采制

 

　　日前，福建盤蘭生態茶業有限公司對基地內的野生茶樹開展野生茶春茶采制。今年該公司研發出適宜野生茶制茶的新工藝，已生產紅茶60公斤、巖茶800公斤，品質優于往年。

 

　　永安市于2011年在羅坊鄉發現野生茶樹，福建盤蘭生態茶業有限公司對基地內的2萬多株野生茶樹進行掛牌管護，并開展試制研究。盤蘭野生茶分布在閩西名山-大豐山中，海拔在1100米到1400米之間，地理位置和生態環境均非常適宜茶葉的生長。該區域內約300畝的野生茶已通過歐盟有機茶認證，有望在2018年左右進入歐盟市場。