從哈爾濱市農(nóng)委處獲悉，哈爾濱市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站自今年起，在全市進(jìn)行方正銀鯽苗種及成魚(yú)的大面積池塘養(yǎng)殖和推廣工作。目前該站已經(jīng)將130萬(wàn)尾魚(yú)苗無(wú)償提供給全市各養(yǎng)殖示范戶進(jìn)行放養(yǎng)。
據(jù)了解，市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站無(wú)償提供的方正銀鯽夏花魚(yú)苗130萬(wàn)尾共輻射全市11個(gè)區(qū)縣（市）、院所，其中包含尚志市、巴彥縣、通河縣、延壽縣、賓縣、木蘭縣、五常市、依蘭縣、道里區(qū)、雙城區(qū)及市水產(chǎn)分院等。經(jīng)反饋，目前各區(qū)縣（市）、院所已將所得魚(yú)苗發(fā)放到各養(yǎng)殖示范戶手中，且方正銀鯽夏花魚(yú)苗成活率十分高，至此本次魚(yú)苗放養(yǎng)工作圓滿完成。
方正銀鯽是哈爾濱方正縣特產(chǎn)，生長(zhǎng)快速，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，富含有益健康的不飽和脂肪，是淡水食用魚(yú)中的上品，是水產(chǎn)品市場(chǎng)中最受歡迎的魚(yú)類之一。
方正縣擁有我國(guó)唯一的一家國(guó)家級(jí)銀鯽原種場(chǎng)，自1975年起，該魚(yú)種逐步推廣至全國(guó)20多個(gè)省市進(jìn)行養(yǎng)殖。但受原種魚(yú)場(chǎng)面積有限等因素影響，原種魚(yú)苗難以滿足國(guó)內(nèi)龐大的市場(chǎng)需求，方正銀鯽在冰城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)并不多見(jiàn)。經(jīng)此次推廣池塘養(yǎng)殖后，將有效增加市場(chǎng)供給。而且方正銀鯽生長(zhǎng)速度較普通鯽魚(yú)快20%，當(dāng)年魚(yú)苗即可長(zhǎng)到個(gè)體重300克以上。這意味著，最多明年市民就可嘗到家鄉(xiāng)池塘養(yǎng)殖的鮮美銀鯽。
