江蘇楓茂農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)張炳華，從小喜歡綠植，大學(xué)選了園藝專業(yè)，畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，與花花草草打交道，從培育彩色楓葉到玫瑰花、薰衣草、魯冰花，又種植油桃、黃桃，他用自己的知識(shí)提升種植技術(shù)水平，發(fā)展可持續(xù)性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。這個(gè)80后小伙不僅自己成功創(chuàng)業(yè)，更為村民打造了一個(gè)“花園式”村莊。
讓珍稀彩葉楓在靖江生根
張炳華從浙江寧波城市技術(shù)學(xué)院園藝專科畢業(yè)后，又到南京林業(yè)大學(xué)、浙江農(nóng)科所和中國(guó)林科院工廠化育苗中心學(xué)習(xí)了7年，這些都為其創(chuàng)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2008年的上海世博會(huì)之旅，成為張炳華的人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。“各個(gè)國(guó)家都用最珍稀、最具代表性的植物來(lái)裝點(diǎn)展館，在那里，我第一次見到彩葉植物。”張炳華說(shuō)，千篇一律的綠色植物已滿足不了人們的審美要求，回靖后，他就萌生了種植彩葉樹的想法。
“當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的彩色樹研究仍處于萌芽期，市場(chǎng)上優(yōu)良的彩葉樹非常少，在泰州地區(qū)更是少見。”張炳華介紹，2009年，他在生祠鎮(zhèn)利珠村流轉(zhuǎn)了近百畝地，成立了泓森合作社，委托苗木公司從國(guó)外引進(jìn)了16種珍稀彩葉楓，開始了創(chuàng)業(yè)之路。
種苗下地后張炳華沒(méi)日沒(méi)夜地守在大棚里，觀察記錄植物長(zhǎng)勢(shì)、適應(yīng)情況。2012年，張炳華嘗試批量生產(chǎn)彩葉楓苗木，首批繁育的6萬(wàn)棵“橙色夢(mèng)想”楓樹因水土不服，只存活了4000棵，一次性損失200多萬(wàn)元。張炳華聯(lián)系上母校的老師，不厭其煩地討教學(xué)習(xí)，在跌跌撞撞的摸索中，珍稀彩葉楓終于在靖江生根。
這株“幻彩”顏色豐富，剛冒葉時(shí)是蘋果綠色，慢慢變成深綠，然后是粉紅、玫紅，到秋天就變成橘紅色；“本尼歐塔克”屬于歐洲紅楓的變異品種，除了道路綠化，也可用在航道、庭院等地方；這是我和美國(guó)專家合作培育的“普林斯頓金挪威槭”，是稀有彩葉楓樹種，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白……站在五彩繽紛的楓樹林里，張炳華如數(shù)家珍。
近年來(lái)，張炳華先后從美國(guó)、日本、加拿大等十余個(gè)國(guó)家引進(jìn)500多種彩葉楓，目前成功培育356種，種植面積達(dá)到500畝。同時(shí)，他還潛心鉆研出紅楓快繁育一體化智能控制器，感應(yīng)式自動(dòng)補(bǔ)氧設(shè)備，槭樹科植物葉面色彩校正裝置等設(shè)備，擁有2項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，10項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利。
邀請(qǐng)農(nóng)技專家坐鎮(zhèn)果園
彩色楓樹項(xiàng)目走上正軌后，張炳華謀求轉(zhuǎn)型。“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很好，但單一搞苗木不是長(zhǎng)久之計(jì)，一定要‘多條腿走路’。”張炳華的目標(biāo)很明確：找有特色、附加值高的項(xiàng)目，油桃、黃桃進(jìn)入了他的視線。
“靖江雖然地產(chǎn)水果品種很多，但大多集中在夏季上市。在四月底五月初這一段時(shí)間，水果市場(chǎng)青黃不接。倘若能抓住這個(gè)市場(chǎng)空擋，那銷路肯定不用愁。”張炳華說(shuō)，他做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，上海、無(wú)錫等地的水果批發(fā)商對(duì)這個(gè)項(xiàng)目都非常感興趣。
看準(zhǔn)商機(jī)后，2014年，張炳華又流轉(zhuǎn)500多畝地，成立江蘇楓茂農(nóng)業(yè)科技有限公司，從安徽、浙江、上海等地引進(jìn)9個(gè)新品種桃子在靖江試種，這些桃子分為油桃、黃桃以及毛桃三大類，其中油桃為主打品種。
新品種引種，張炳華頗為謹(jǐn)慎，項(xiàng)目動(dòng)工后他先后邀請(qǐng)了揚(yáng)州大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)的23位專家、教授組成“技術(shù)團(tuán)”，定期駐田指導(dǎo)，及時(shí)解決各項(xiàng)技術(shù)難題。在實(shí)際種植過(guò)程中，他又邀請(qǐng)安徽省碭山縣和山東省壽光縣的兩位油桃種植能手以技術(shù)入股的方式入駐果園。
有了技術(shù)團(tuán)隊(duì)和種植能手的指點(diǎn)，張炳華很快掌握了油桃和黃桃種植的技巧。“黃桃要和其他品種的桃子混搭種植，因?yàn)槠浔旧碜什睿闷渌漠愋曰ǚ廴ナ诜邸?rdquo;張炳華說(shuō)，桃樹人工授粉也很有門道，抖粉時(shí)要?jiǎng)蛩伲@樣授粉才均勻，掛果時(shí)易于生長(zhǎng)。
一般桃樹要3年才掛果，5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。而楓茂公司的油桃、黃桃在眾多專家技術(shù)支持下，僅2年就掛果了。張炳華跟上海、浙江等地的水果批發(fā)商達(dá)成供銷協(xié)議，還與光明集團(tuán)等大型企業(yè)達(dá)成供銷協(xié)議，銷路根本不愁。
三年“馴化”法國(guó)薰衣草
張炳華喜愛(ài)一切新鮮事物，有一股敢拼敢闖的勁兒。
因?yàn)榉N植彩葉楓，張炳華每年都要出國(guó)考察新品種。有一次去法國(guó)，他途經(jīng)普羅旺斯地區(qū)，薰衣草正好進(jìn)入盛花期，那片醉人的紫色花海讓他念念不忘。
回國(guó)后，張炳華想方設(shè)法引進(jìn)9個(gè)品種的薰衣草在靖江試種了近300畝。“薰衣草觀賞性極強(qiáng)，非常適合打造旅游經(jīng)濟(jì)。”張炳華說(shuō)，如果能成功馴化薰衣草，不僅花能賣錢，花海也能成為旅游景點(diǎn)，可以取得旅游收入，村莊環(huán)境也會(huì)更美，一舉三得。
剛開始，張炳華沒(méi)有弄清薰衣草的種植要求，不少種子沒(méi)能出芽。后來(lái)他邀請(qǐng)?zhí)K州、浙江等地的園藝專家組成“專家包干組”長(zhǎng)期駐田指導(dǎo)，逐漸摸清了薰衣草的“脾性”。
臨冬時(shí)，張炳華采條扦插，放進(jìn)塑料棚保溫，等到春天天暖時(shí)再在大田扦插，讓“怕冷”的薰衣草越冬率達(dá)到95%。經(jīng)過(guò)三年“馴化”，薰衣草在利珠村開始了滾雪球似的扦插、移栽工作。2015年初，無(wú)錫、南京、連云港、常州等地景區(qū)紛紛前來(lái)訂購(gòu)，薰衣草花苗在手訂單達(dá)到2000萬(wàn)株。當(dāng)年，僅銷售薰衣草花苗，每畝凈效益就達(dá)到3萬(wàn)元。
除了薰衣草，張炳華又引進(jìn)了美國(guó)大馬士革玫瑰、歐洲月季、臺(tái)灣魯冰花等“洋玩意”。為了帶動(dòng)村民致富，張炳華通過(guò)工廠化育苗的方式，培育標(biāo)準(zhǔn)化種苗，進(jìn)而通過(guò)“公司+農(nóng)戶”的方式，分發(fā)給周邊農(nóng)戶及社員種植。楓茂公司為農(nóng)戶免費(fèi)提供技術(shù)、植保等方面的咨詢及服務(wù)，并統(tǒng)一價(jià)格回收、統(tǒng)一包裝上市。
現(xiàn)如今，村里的老年人個(gè)個(gè)能在家門口掙錢，返鄉(xiāng)年輕人也直呼家鄉(xiāng)環(huán)境美翻了。利珠村儼然成了一個(gè)花園村，前來(lái)游玩的人絡(luò)繹不絕。
創(chuàng)業(yè)門道
1創(chuàng)業(yè)前要做好準(zhǔn)備工作，市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)攻關(guān)，這些都是創(chuàng)業(yè)的籌碼，能增加成功率。
2創(chuàng)業(yè)是個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，別只看著眼前利益，要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)，盡量多條腿走路。
3單打獨(dú)斗不如強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，要善于借勢(shì)，整合資源。
