對于平陸縣寺頭村群眾來說，貧困似乎是一件最最平常的事兒。全村一千八百多口人散居在一條土梁上，雜著料礓石的薄地每人僅一畝多，村民們除了能勉強維持生計外，實在沒有什么值得驕傲的資本。
2002年，當時還在村支書位上的關仙梅常常思考，作為一個村級組織，怎樣才能完成黨交給的莊嚴任務，徹底改變寺頭村面貌，讓四百多戶農民脫貧致富呢？陜西韓城和芮城的劉官村，種植有大片大片的花椒樹，按當時的行情每公斤花椒10元錢算，一畝地年可收入一千多元。栽植花椒耐旱、喜陽光，對土質也不那么挑剔。寺頭村的土質、氣候、海拔，多適宜花椒生長啊。關仙梅下定決心，就把發展花椒作為全村脫貧致富的突破口。
說干就干，關仙梅奔赴陜西、芮城考察。在那里，她看到了成千上萬畝的花椒園給人們帶來的巨大效益，看到了花椒發展的廣闊前景和他們業已成熟的技術。回村后，關仙梅一方面結合實際做群眾思想工作，另一方面用黨員帶頭的辦法強力推動。她的號召在干部群眾中引起了共鳴。寺頭村形成了黨員帶頭，群眾響應，全力發展花椒生產的良好勢頭。在她的帶動下，最先站出來支持她的有四戶，于是，她和這四戶成立了“仙梅花椒專業合作社”。為管好花椒，提高樹苗成活率，關仙梅特地請來技術員，讓他給種植戶講花椒習性、講適宜的土壤和栽植技術，并現場手把手做示范，用技術來支撐花椒生產的順利發展。
平陸曹川鎮把寺頭村的花椒生產列為該村扶貧攻堅的主導產業，把“仙梅花椒專業合作社”作為帶動花椒產業發展的核心。放眼今后發展，關仙梅信心百倍，建設萬畝花椒基地，進行花椒深加工，提高顆粒質量，要把發展花椒生產作為寺頭村脫貧攻堅的一個落腳點，進一步念好、念活花椒致富經，把花椒產業做大做強。
