近日,渭源縣隆重舉辦馬鈴薯產業發展暨甘肅田地白家食品有限責任公司新品——“來點土豆”系列自主品牌產品上市與消費者見面新聞發布活動,全面展示渭源馬鈴薯產業發展的喜人成就,深入挖掘瓶苗培育、基地擴繁、主食研發生產等全產業鏈迸發的發展潛力和演繹的富民故事,彰顯地方特色飲食文化魅力,深入推進馬鈴薯主食化發展戰略,進一步打響渭源“中國馬鈴薯良種第一縣”品牌。
近年來,渭源縣搶抓國家加大扶貧開發力度和現代農業、種業發展及馬鈴薯主食化機遇,突出種薯擴繁體系建設、標準化生產和主食化發展,強力推動馬鈴薯種薯產業轉型升級,走出了一條獨特的產業發展之路。特別在挖掘地方特色飲食文化,研發、生產馬鈴薯主食化產品,延長馬鈴薯產業鏈條,推進種薯產業轉型升級方面有新思路新舉措。目前,全縣已發展馬鈴薯種薯企業6家,馬鈴薯合作社336家(其中種薯專業合作社134家),建成馬鈴薯專業村41個。2016年全縣馬鈴薯生產實現產值3.17億元,種植馬鈴薯人均獲得收入1948.8元,貧困戶人均從馬鈴薯種植中獲得收入2500多元,產業發展助推精準扶貧精準脫貧作用顯著增強。
“來點土豆”系列自主品牌產品是由渭源馬鈴薯脫毒種薯龍頭企業甘肅田地農業科技有限責任公司旗下甘肅田地白家食品有限責任公司研發的富硒馬鈴薯方便食品,主要有方便粉絲系列、方便面皮系列,單品數達到100余類。運用“在線連續急凍老化開粉”技術,顛覆傳統粉絲添加明礬的制作方式,產品生產實現“零添加”,食品安全保障達到國際先進水平。公司對產品生產實行“從田間到餐桌”的全程質量監控管理,建立了產品質量可追溯體系,為消費者提供安全、健康、營養、美味地道的產品。該系列產品是具有地域特色的小吃,填補了全省乃至全國同類產品綠色消費市場空白。