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    福建大田縣廣平鎮“青蛙王子”的致富夢想

       日期:2017-07-07     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:179    評論:0    
      “稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。”大田縣廣平鎮西園村的王英珊現在過的就是這種田園生活。2015年11月,他流轉土地28畝,建成了目前初具規模的牛蛙馴養基地,成為在當地家喻戶曉的“青蛙王子”。
     
      辭職回鄉養蛙
     
      “當時,我們投入100多萬元,注冊了公司,建設了馴養大棚,現有200多個蛙池。”40歲的王英珊氣質斯文,一副眼鏡架在鼻梁上,說話思維縝密。“牛蛙的市場行情變幻莫測,有點像玩股票一樣,去年7月份,每公斤可以賣到40多元,而現在每公斤不到20元。”
     
      “不論行情如何變幻,既然選擇了這個行當,就得堅持。”王英珊說。
     
      1999年,王英珊畢業于福建省經濟管理學院經濟貿易專業,在莆田、福州工作過幾年,然后又輾轉到國美電器,先后擔任永安國美電器店長和三明市分部市場部主管。“我是大山里的孩子,讀書最初的想法就是為了走出大山,向往大都市生活,但在城市闖蕩多年后,發現內心里需要的并不是這些。”
     
      到底需要什么?“沒有歸宿感,這是我在外打拼十多年的所有總結。”王英珊感言道,“老家山清水秀,生態極佳,我還是想尋找一條適合家鄉發展的事業。”
     
      2015年,王英珊辭去城里的工作,回到家鄉競選上了村主任。為了當好村主任,他經常徹夜難眠;帶回一些項目也沒法落實。2015年10月,他到浙江、廣東以及周邊縣市考察后發現,家鄉很適合發展牛蛙馴養,一來這里有含氧高的“活水”,二來規范管理也不會對水體產生污染。
     
      西園村有1200多人,除了水稻、煙草、毛竹外,沒有其他成規模的產業,這幾年,外出打工、做小吃的人也逐年增多。
     
      養牛蛙,給當地村民脫貧致富帶來了盼頭。
     
      王英珊指著公路下成片的大棚馴養基地說:“我們與村民簽訂了長達10年的土地流轉合同,我們發給村民租金,村民也可以享受土地入股分紅,或者到基地做工,掙取勞務費。”
     
      攻克馴養難題
     
      萬事開頭難。起初王英珊和伙伴們都沒有養殖技術,只好“偷”技術,外出考察學習,或者查閱養殖書籍。但結果發現都不靠譜。
     
      王英珊說:“牛蛙在野生狀態下是吃活體的,但人工馴養投喂的是飼料,這就要用心馴化,經驗不足,就可能導致牛蛙成群死去。”
     
      幾經嘗試,他們終于收獲了幾批成品蛙。不料這時又遇上了“天災”。
     
      2016年9月,超強臺風“鲇魚”在泉州惠安沿海登陸,我省多地受損,基地里的蛙也因極端天氣影響,整整一個月不斷“陣亡”,大約死了50萬只幼蛙。
     
      吃一塹長一智,王英珊知道搞養殖必須克服各種災禍。他聘請漳州云霄的技術人員來指導日常管理,并讓出股份給技術人員,達到雙贏。
     
      今年,基地共投入1200萬只蛙苗,在技術人員精心照料下,再也沒有出現大的疾病,幼蛙的成活率得到了很大的提高。
     
      構建全產業鏈
     
      廣平鎮大吉、豐莊、西園、東景4個村莊,被稱之為“東西坑”。大吉村北洋崎有十里生態峽谷,古木參天,奇石秀巖,還有明朝古村落遺址,聞名遐邇。
     
      為何不把牛蛙與生態旅游聯系起來,做大牛蛙這篇大“文章”?王英珊說,“我們的牛蛙喝的就是從北洋崎流下來的水,沒有任何污染,生長周期長,肉質好,口感特別勁道。”
     
      王英珊與伙伴們在養殖時堅決不使用國家明令禁止的藥物,從而保證了產品質量。這個月他們上市了1.2萬公斤成品蛙,未出欄的蛙也被廈門、漳州客戶搶訂一空。
     
      單單靠賣成品蛙,會受到市場的影響;長途運蛙,損失也很大。王英珊學的是經濟貿易專業,對如何構建全產業鏈,提高產品附加值,有自己獨到的想法。
     
      “有游客來觀光,就會留下來吃住,開一家專門做牛蛙特色菜的農家樂會有生意。”王英珊將農家樂取名為“稻蛙香”,雖然現在才剛剛起步,但他躊躇滿志。
     
      王英珊還有一個有趣想法:專門開辟一塊區域打造牛蛙科普基地。按照蛙成長的不同時期進行順序養殖,配上一些文字圖片資料介紹,使之成為有科普意義的“青蛙王國”,讓更多的人特別是城里孩子們來觀察體會,一起感受“小蝌蚪找媽媽”的情趣……
     
      王英珊說,“今后,構建全牛蛙產業鏈是個新的發展方向,并試嘗推廣稻田蛙養殖項目,來帶動更多的村民增收。”
     
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