喀喇沁旗小牛群鎮(zhèn)大金地村的孫雪峰家飼養(yǎng)了60多只小尾寒羊，以前白天就是往地里一撒，晚上圈回來(lái)添一些干秸稈和玉米。如今，這種粗放的養(yǎng)殖方式得到徹底改變，生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)讓他有了穩(wěn)定的賺頭。
近兩年，內(nèi)蒙古喀喇沁旗畜牧業(yè)局與四川海惠助貧服務(wù)中心共同攜手，在喀喇沁旗小牛群鎮(zhèn)開(kāi)展了“喀喇沁小農(nóng)生計(jì)可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目”，把農(nóng)戶組織動(dòng)員起來(lái)學(xué)習(xí)和改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，成功組建了4個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，生產(chǎn)出受消費(fèi)者歡迎的生態(tài)小米、農(nóng)家黑豬肉、綠色雞蛋、有機(jī)黑土豆、跑山雞等具有地域性的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷到全國(guó)各地。現(xiàn)在，在網(wǎng)上輸入“喀喇沁”三個(gè)字，很容易找到“喀喇沁黃金小米”，“喀喇沁黑玫瑰土豆”等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，優(yōu)沃專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳學(xué)志高興地說(shuō)。
“過(guò)去我們養(yǎng)羊牲口吃了多少，飼料用了多少，心里從來(lái)都沒(méi)個(gè)準(zhǔn)數(shù)，市場(chǎng)價(jià)格不好就虧本。如今，通過(guò)項(xiàng)目技術(shù)人員的指導(dǎo)，精養(yǎng)細(xì)喂，這羊兒吃得少了，產(chǎn)肉還多了。現(xiàn)在的兩千只效益比得上原來(lái)的三千只，養(yǎng)殖收入大大提高，像孫雪峰這樣的養(yǎng)殖戶切實(shí)體會(huì)到了“綠色養(yǎng)殖”帶來(lái)的實(shí)惠。
項(xiàng)目指導(dǎo)下的合作社都走上了循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)種養(yǎng)之路。針對(duì)農(nóng)戶畜禽糞便的無(wú)害化處理問(wèn)題，項(xiàng)目多次組織“小農(nóng)堆肥技術(shù)”的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)農(nóng)戶堆肥，農(nóng)戶的化肥使用量減少了4%,且有10%的農(nóng)戶把牲畜糞便進(jìn)行科學(xué)發(fā)酵，改變了以往的直接將糞便上到田地的習(xí)慣，變廢為寶，以牧肥田，循環(huán)發(fā)展，減少環(huán)境污染。傳統(tǒng)的飼喂方式是飼喂玉米籽粒和干秸稈，提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總量較低，生產(chǎn)費(fèi)時(shí)，還影響環(huán)境。在項(xiàng)目工作人員的指導(dǎo)下，農(nóng)戶進(jìn)行糧改飼，將土地流轉(zhuǎn)去種植青貯玉米或其他優(yōu)質(zhì)牧草，使飼料糧就地轉(zhuǎn)化，還減少了秸稈焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染，美化了鄉(xiāng)村容貌。
由于天然無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞，在喀喇沁旗畜牧業(yè)局技術(shù)人員指導(dǎo)下，社員們學(xué)會(huì)了科學(xué)種養(yǎng)，規(guī)范建立種養(yǎng)檔案。項(xiàng)目還給合作社提供價(jià)值鏈開(kāi)發(fā)培訓(xùn)，搭建農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)，農(nóng)戶逐步學(xué)會(huì)了把農(nóng)產(chǎn)品變成商品，憑借當(dāng)?shù)厍嗌健⒕G水、藍(lán)天的優(yōu)越環(huán)境，打造自己的品牌，施有機(jī)肥，產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品，吃自家產(chǎn)的純天然飼料，產(chǎn)安全肉、蛋、奶。
