11月14日，按照市商務(wù)委冬季蔬菜儲備及市場應(yīng)急調(diào)控工作的相關(guān)要求，北辰區(qū)完成了3800噸無公害蔬菜的冬季靜態(tài)儲備，各儲備單位積極做好庫存蔬菜的管理和維護，確保隨時能夠以高品質(zhì)投放市場，滿足市民需求。
在北辰區(qū)雙街現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的農(nóng)產(chǎn)品保鮮庫，園區(qū)總經(jīng)理柴家青正在和倉庫管理員一起檢查大白菜的保鮮情況。這里承擔了市商務(wù)委1800噸大白菜冬季儲備任務(wù)，在北辰區(qū)商務(wù)委的組織和協(xié)調(diào)下，園區(qū)趕在北方大白菜收獲前多次趕赴河北省白菜主產(chǎn)區(qū)考察，最終決定從玉田縣采購便于儲存的“青麻葉”品種。從十一月初開始，大白菜陸續(xù)運抵園區(qū)，在入庫之前，每個批次都進行了嚴格的質(zhì)量安全檢測。柴家青說：“拉到這來之后通過咱的質(zhì)檢室每批次都給檢測，必須是放心的白菜，如果農(nóng)殘超標肯定是拒收的。”
雙街現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園現(xiàn)有高標準農(nóng)產(chǎn)品保鮮庫約4000平方米，為了確保大白菜能夠在冬季出現(xiàn)惡劣天氣時及時投放市場，滿足市民需求，穩(wěn)定蔬菜價格，園區(qū)派專人二十四小時值班，確保冷庫里的控溫和通風設(shè)備正常運行，讓大白菜既不受凍害，又不會腐爛變質(zhì)。柴家青說：“溫度在零度到一二度就可以了，白菜一凍就完，不能讓它凍，現(xiàn)在咱八個人負責這塊，我們天天得巡視，每天早晨晚上都巡視一遍。隨時聽從咱們市商務(wù)委的調(diào)遣把白菜投放市場，滿足咱們市民的需求。”
與此同時，北辰區(qū)青水源有機蔬菜種植基地，也嚴格按照市商務(wù)委要求，完成了冬季蔬菜儲備。北辰區(qū)商務(wù)委流通科干部張熠說：“今年市里安排北辰區(qū)落實冬儲蔬菜一共是3800噸，分別在雙街現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園和青水源有機蔬菜基地，截至目前兩個儲存點的儲備任務(wù)已經(jīng)全部完成，下一步我們區(qū)商務(wù)委將積極配合市商務(wù)委，指導做好日常的儲存管理和維護，確保蔬菜能夠隨時供應(yīng)投放市場，滿足市民的生活需求。”
