炎炎夏日，天氣悶熱，導致不少市民沒有胃口，因此一些消暑的蔬菜、瓜果成為市民餐桌上的“常客”。7月11日，牡丹晚報全媒體記者在市長沙路一集市上采訪發現，西瓜、冬瓜、絲瓜等消暑食品持續熱銷。
7月11日，記者在市長沙路一集市上看到，一車車西瓜前聚集了不少市民，他們正專心挑選西瓜。記者了解到，西瓜是大多數市民夏季消暑降溫的首選瓜果，隨著氣溫的不斷升高，西瓜的銷量也是節節攀升。
王大媽一邊挑選西瓜，一邊對記者說：“家里人都喜歡吃西瓜，不光價格便宜還美味、消暑。”
“現在，西瓜比較好賣，每天都可以賣出幾百斤。”正在銷售西瓜的邢恩全告訴記者，他家的西瓜剛上市，正好趕上高溫天氣，每天的銷量都很大。
“這不，這800斤西瓜已經賣了一半了。”邢恩全說，自己種了5畝瓜，西瓜的個頭和產量還不錯，為了多賣點錢，他采用去村莊集中銷售的方式，知道當天這里有集市就趕來賣了。
邢恩全說，今年西瓜的價格較低，前段時間本地瓜沒有上市時一般在八九毛一斤，而現在本地西瓜大量上市，價格為每斤三四毛錢。
“價格便宜，還解渴，西瓜的銷量不少，一天多時他能賣掉1600斤。”邢恩全說。
記者注意到，在此集市上銷售西瓜的商販有10多個，而價格大都在3毛到5毛之間，每個攤位前都有市民在挑選。
“每天餐前飯后吃塊西瓜感覺很不錯。”張先生說，西瓜味甜性寒，有清熱解暑、除煩止渴、通利小便功效。進入夏季，他家里幾乎沒有斷過西瓜。
除了西瓜，集市上的綠皮甜瓜、桃子、葡萄同樣受到市民的喜愛。
“葡萄剛上市不久，酸甜可口，我和孩子都喜歡吃。”正在挑選葡萄的宋女士說。一水果銷售商販告訴記者：“現在天熱，很多人食欲減退，喜歡吃些爽口的水果，葡萄、桃子比較受歡迎，銷量也比之前多了不少。”
在集市上，牡丹晚報全媒體記者看到，在一輛裝有冬瓜的大車前，不少市民在選購。
“這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥。”劉大娘說，她經常把冬瓜切成薄片，加上蝦皮做成冬瓜湯，家里人都喜歡喝。販賣冬瓜的高大哥告訴記者，這一車冬瓜200斤左右，最多兩天就能賣完。一天賣1000斤很正常，有時候一車冬瓜一天多點就能賣完。
“大家都說夏天吃冬瓜有好處，具體有啥好處我也不大知道，不過最近這幾次冬瓜的銷量的確很好。”高大哥說，這些冬瓜是從聊城拉來的，那邊冬瓜種植面積大，但是銷量一般，不如菏澤的市場好。
記者又隨機采訪了幾位小商販，他們都表示冬瓜銷量很好，很受歡迎。記者采訪得知，冬瓜的價格在4毛到6毛之間，個頭均勻，表面光滑的頗受消費者喜愛。
“現在葉菜不多，夏天氣溫高，別的菜一天不吃可能就壞掉了，而冬瓜放幾天沒事。”劉大爺說，自家人雖不多，但因為價格便宜又能存放，他還是挑選了兩個。
除了冬瓜受到市民的喜愛外，絲瓜、苦瓜銷量也不錯。“最近一段時間氣溫高，我每天帶100斤絲瓜，都能很早就賣完。”菜販馬女士說，夏季也是絲瓜上市的季節，現在的絲瓜好吃，又有營養，很多消費者都喜歡選購。而苦瓜雖味苦，但具有消暑降火助消化的功效，也深受市民的喜愛，銷量也是居高不下。
記者在市長沙路便民市場幾家糧油超市看到，商家都將綠豆擺在了雜糧區的顯眼位置，方便市民選購。
“現在天氣越來越熱了，打算買些綠豆回家做綠豆湯，放在冰箱里。下班回家喝一碗，既解渴又消暑，非常舒服，特別是我兒子，非常愛喝。”正在挑選綠豆的市民張女士如是說。
“前一段時間綠豆的銷量一直不溫不火，可從6月中旬開始，幾乎每隔一個星期就要補一次貨。”一糧油店老板丁先生告訴記者，現代人都很注重養生，像綠豆這樣的傳統消暑食品，還是比較好賣的。
記者采訪得知，市民購買綠豆一般都在2斤左右，而一些工地、工廠才是購買綠豆的大戶。
“夏季氣溫高，長期在高溫條件下工作，人容易中暑，所以工廠和工地的食堂到了夏天都會大量購買綠豆，為員工提供消暑食品綠豆湯。”丁先生說。
