連片200畝的水稻田四周豎起圍網，一群群鴨子在長勢良好的禾苗間歡快覓食……7月12日，記者在湖南省洞口縣高沙鎮新和村“陶源里”生態農業水稻種植示范基地，見到了這種久違的傳統原生態水稻種植方式。
“莊稼一枝花，全靠肥當家”這是我們耳熟能詳的傳統農業種植理念，意思是要想莊稼長勢好，必須多加施肥，是千百年來我國傳統農業生產的經驗總結。
“不用農藥化肥，也能種好莊稼。”曾幾何時，從事中學物理教學的種田“門外漢”嚴迪文的一句話，成了當地老農嗤之以鼻的一個笑話。“有的農民將稻田進行分開管理，自己的‘吃飯田’打三次農藥，其余用于銷售的最多打了八次農藥，現在的糧食安全真的堪憂!”長期生活在農村的嚴迪文曾親眼目睹了最近幾十年農村存在的一些濫用農藥、化肥的現象，決心探索一種原生態的種植模式，生產出綠色、無污染、無農藥殘留，安全放心的糧食。
“不用農藥化肥，鴨子松土除草、稻花漫天飄香。畝產達到1270斤，通過谷物抽樣檢測，農藥、重金屬殘留等指標均低于國家標準，稻田鴨更是供不應求。”2016年，對傳統種植模式念念不忘的嚴迪文，在該鎮木山村種了6畝“試驗田”初獲成功，用事實兌現了“不用農藥化肥，照樣種好莊稼”的承諾，更加堅定了他堅持原生態水稻種植的信心。
“用做陶器的精工細活，利用好國家倡導‘綠色農業’的源頭活水，立足鄉里發展原生態種植是我們的初衷。”嚴迪文告訴記者。2017年，嚴迪文叫上志同道合的8個伙伴注冊資金218萬元，成立了“陶源里”生態農業發展有限公司，主要通過有效微生物技術種植水稻、蔬菜、柑橘等農作物。今年來，該公司采取“公司+基地+農戶”的發展模式，從高沙鎮新和村68戶貧困農戶手中流轉土地200余畝建立水稻基地，大面積推廣傳統原生態水稻種植模式。
可以喝的生物菌肥，效果就是不一樣
“我們的‘益生益菌液’不僅給水稻喝，鴨子的配方飼料也用菌液浸泡，工作人員渴了也可以喝。今年持續強降雨造成水淹，大水過后稻瘟病有蔓延趨勢，我們正在用自制的‘益生益菌液’進行補救。”7月12日，公司股東李慎柏在帶領工作人員補施生物菌肥。已過花甲之年的李慎柏祥記者坦言，“我是親眼看到公司員工在田間喝“農藥”解渴，才被吸引過來搞這個的。”
基地技術負責人曾昭鵬從2008年開始探索農作物有效微生物技術應用，長期致力于生物菌肥研究，已經成為當地有效微生物技術研究的“土專家”。
“在這片稻田的種植過程中，我們一滴農藥和一粒化肥都沒有使用，鴨子可以松土除草。”曾昭鵬介紹，示范基地施用自主配方的“益生益”生物有機肥，秧苗插下去一個星期后，就放入2000余只本地麻鴨與水稻共生，雇傭當地的兩個貧困農戶專門負責鴨子養殖。曾昭鵬預計，今年每畝水稻的純收入可以達到500元至600元，每只本地鴨子的純收入可達到50元以上。稻田鴨不僅增加了收入，還維護了自然的生態平衡。但由于原來稻田的有機質含量低，雇傭人工的費用較高，種植的成本要高出一倍，因此產出的有機大米的售價也高于市價。但是由于沒有農藥殘留，還沒上市就受到了消費者的追捧，公司已經注冊了的“陶源里”有機米商標。
“今年的產量預計在二十萬斤以上，銷路、價格我們都不發愁，肯定比普通稻谷要好很多。”嚴迪文對傳統原生態農業種植模式信心滿滿。“在回歸傳統模式的同時，并不意味著對高科技元素的背離。下一步，我們將通過在稻田中安裝攝像頭和在電腦、手機中安裝上網終端，公司管理者可以在任何時間、任何地點通過電腦或手機，對田間進行遠程監控。而且，消費者也可以在公司官網隨時查看稻田的實時監控錄像。”
農藥化肥零使用值得推廣
“這片稻田，種植前期及種植過程中，一滴農藥和一?；识紱]有使用。他們真正在落實農藥化肥零使用，這種綠色防控技術值得推廣。”該縣農業局植保專家肖欣一直關注這種全新的原生態種植方式，認為“益生益”微生物有機肥可以達到給土壤消毒、消除土壤板結，增加土壤有機質、促進作物生長的目的。為了讓水稻生長得更好，曾昭鵬經常向縣農業局、鎮農技站的技術人員請教，并邀請技術人員對種植全過程實行監控和技術指導。
“微生物發酵適當可成為有機肥。我們有個理念，就是不用化肥、農藥，不用激素，我們希望推廣這種‘無農藥運動’，讓更多人吃到安全的農產品。”嚴迪文說，在食品安全堪憂的當下，他們希望用實際行動來證明，無農藥化肥也一樣可以收獲高產量的農作物。他們正在跟當地的農戶談合作，準備在當地推廣這種種植方法，用他們的種植理念及方式種稻，讓農戶省下農藥化肥的錢，并以高出市場的價格收購他們的稻谷。
“今年，在家門口打上了工，還通過土地流轉，當上了收取租金的老板。”正在給秧田放水的貧困村民徐三男滿臉喜悅。嚴迪文表示，該公司將主動擔負社會責任，積極參與新和村精準扶貧工作和基礎設施建設，幫扶貧困群眾早日實現脫貧。
