茂名是農業大市,水果業占茂名農村經濟的半壁江山,水果的產銷是關系著水果產業可否持續發展和農民增收問題。近年來,我市堅持以科技創新驅動推進產業融合,以“互聯網+特色果業”延伸產業鏈條,扎實推進茂名水果產業供給側結構性改革,不斷擴大水果有效供給,提高產品市場競爭力,促進了農業增效、農民增收,全市水果產業呈現蓬勃發展的勢頭。
據統計,2016年我市水果總面積352萬畝,總產量326.46萬噸,總產值146.48億元。其中,荔枝面積140萬畝,今年預計產量達51萬噸,茂名荔枝的種植面積和產量約占世界的五分之一,是世界最大的荔枝生產基地。
打好“品質”牌——
科學謀劃產業結構,確保果品優質安全
我市緊緊抓住制約果業提質增效、轉型升級的關鍵問題,因地制宜把穩定面積、提高產量、提升品質作為水果生產主線,大力提高水果供給結構適應性和靈活性。
2014年以來,我市利用國家建設現代農業資金3000萬元,實施廣東省特色水果產業帶項目,通過在全市大力推廣回縮間伐技術、嫁接換種技術、水肥一體化管理技術、標準園建設等科技措施,品種結構調整力度加大,速度增快,水果產業結構進一步優化,水果科技普及面不斷擴大。目前,全市已建成荔枝龍眼品種調整示范園32個,面積10885畝;現代水果示范區50個,標準化示范園12個,面積6165畝,安裝機械化灌溉設施6200畝。
據悉,當前全市規模化果園個數約3萬個,面積達78.83萬畝,占比56.27%。其中,500畝以上荔枝果園28個,1000畝以上荔枝果園3個。全市建立老區科技興果示范點132個,面積1.1萬畝。引進蜜柚、甜柿、澳洲堅果等10多種有市場競爭力的水果新品種面積約15.3萬畝,全市水果良種覆蓋率達到90%,種植多樣化發展趨勢明顯。同時,市水果局充分發揮專業部門的科技力量作用,聯合國家荔枝龍眼產業技術體系在茂名設立試驗站,建立科技攻關技術團隊,開展水果生產、保鮮及加工試驗攻關,不斷總結新技術,通過科技成果鑒定和推廣,促進科技成果轉化為生產力服務產業。近年來,我市榮獲水果科技成果獎勵14項,獲得國家專利獎3項。我市荔枝果品連續10年通過農殘抽檢100%合格。
據調查,果園按標準化建設后可增收30%以上,果品更加優質可靠,優果優價效果更明顯。
打好“創新”牌——
以電商銷售為引領,促進產業融合發展
我市堅持以“互聯網+特色果業”為創新驅動,促進“三產”融合發展,延長產業鏈條,增加農民收入。據不完全統計,2017年茂名水果電商銷售三華李近1萬噸、荔枝近2.2萬噸。其中:三華李快遞量約340萬件,落地配0.15萬噸;荔枝快遞運輸量約600萬件,落地配冷鏈專車直運量約0.4萬噸。
暢旺發展的電商銷售起到了價格“穩定器”作用。如:已收獲完畢的早熟荔枝三月紅平均銷售價格為18元/公斤,同比增長37%。白糖罌荔枝平均價格達15元/公斤,同比增長36.36%。妃子笑荔枝平均價格9元/公斤,在黑葉荔枝上市高峰期,出口黑葉荔枝收購量大增,每天收購量達10多萬斤,而且果價較高,穩定了黑葉收購價格。在我市荔枝銷售后期,遲熟品種桂味、糯米糍荔枝銷售價格大增,高達60-70元/公斤。
而在同為上半年收獲的水果中,香蕉銷售價格總體較好,大部時間在4元/公斤左右,平均3.6元/公斤,比同期增長125%,比一般年份也增加20%,是近幾年價格最好的一年。三華李的收購價格為9-10元/公斤,是去年的兩倍,一級果的收購價格為16-20元/公斤,最高達40元/公斤。
在電商銷售的“助推”下,暢旺的水果銷售帶動了整個產業鏈的大發展。包括種植、加工、銷售、物流等產業各環節,都得到了進一步完善,并形成興旺的產業發展勢頭。據不完全統計,在荔枝、三華李上市高峰期,大批外客商進駐我市高州、信宜、電白等地水果集散市場購銷荔枝、三華李等水果。三華李銷售價格可觀,運銷省份主要有廣東、廣西、海南、湖南、湖北、福建、浙江等。信宜三華李主產區錢排、茶山鎮在上市高峰期,每日外運三華李達1000多噸,信宜錢排鎮今年三華李預計產值達4.8億元,人均單項收入達6600元,三華李成為錢排農民的“搖錢樹”。
抓“品牌”戰略——
政企協同發展,“茂名水果”成靚麗名片
我市在鞏固當前“水果大市”地位的基礎上,進一步創新茂名水果宣傳策劃的形式與手段,深入挖掘和提升茂名水果文化,提高茂名水果的知名度,著力打造茂名水果品牌。
據悉,全市大力發展水果“無公害產品”、“綠色食品”和“有機食品”,積極開發“精品果”,優質果品率從 50%提高到 80%,建立水果溯源體系,強化產地認證,水果產業組織化程度不斷擴大,水果類農民專業合作社達890家,產業協會2家,各類加工型水果龍頭企業達33家。
全市目前通過無公害農產品認證的水果產品有48個,綠色食品認證有36個,有機農產品認證有3個,省級名牌有1個。我市著力組織策劃及配合做好了如“茂名荔枝網上行”、“網上荔枝節”、“貢園荔枝網上拍賣會”、“秒殺荔枝”等線上線下系列宣傳推介活動,并取得了良好的效果。
今年我市在央視CCTV-1新聞聯播前的黃金時間,投放了《千年貢品,茂名荔枝》宣傳廣告片,收到了較好的宣傳推廣效果;又邀請到央視CCTV-2《消費主張》欄目,來茂名拍攝荔枝專題節目,宣傳推介茂名荔枝。
與此同時,茂名水果有關企業在市水果局指導下,組織成立了茂名市水果電商協會,通過凝聚基地、網商、物流、供應平臺、包裝、金融等各個環節資源,實行統一包裝、統一品牌、信息共享的合作方式,共同推動“茂名水果”品牌影響力。
據了解,我市多年的“品牌戰略”取得了不俗的成績。如在打造“茂名荔枝”品牌建設上,就使銷售區域得到了空前拓展,改變了北方人對荔枝的觀感和口感,受到全國消費者的歡迎。