“夏爭時(shí)，萬事宜早不宜遲。”“三夏”大忙時(shí)節(jié)，在湖南省江華縣同豐糧油兩萬畝綠色水稻基地，蔣珍鳳頭戴草帽，與農(nóng)民技術(shù)員一起，對水稻進(jìn)行田間管理。
“她跟我們一樣，經(jīng)常下田勞動(dòng)。”說起這位昔日煙廠下崗女職工，如今在大瑤山里“種”出了上億身家的同豐糧油董事長蔣珍鳳，周邊農(nóng)民贊不絕口。
出生在農(nóng)村的蔣珍鳳，1997年中專畢業(yè)后被分配到江華瑤族自治縣卷煙廠。2003年，工廠關(guān)閉，蔣珍鳳成了下崗工人。在其他下崗姐妹們紛紛南下打工之后，蔣珍鳳決心自主創(chuàng)業(yè)。
在父親的指引下，蔣珍鳳發(fā)現(xiàn)，江華瑤山水稻種植面積大，當(dāng)時(shí)糧食加工行業(yè)競爭少，便準(zhǔn)備先辦一個(gè)小型糧食加工廠試一試。她把不足兩萬元的下崗安置費(fèi)拿了出來，又找親戚朋友東拼西借，湊齊了10萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)資金開始租倉庫當(dāng)廠房，買齊輾米機(jī)等設(shè)備后便干起來。
加工廠最初的業(yè)務(wù)，是通過稻谷加工銷售大米。開始的前幾年，在加工廠里等著收購農(nóng)戶送上門來的稻谷，大多都是使用農(nóng)藥、化肥的大米，由于無法保證和控制稻谷的來源與品種，沒有市場競爭力，一直賣不出價(jià)錢。一年下來輾出的幾十噸大米囤積久了最終只能都被送進(jìn)了豬場，一連虧損十幾萬元。
“當(dāng)時(shí)蔣珍鳳就萌生了一個(gè)想法，專門在瑤山開辟一個(gè)基地，集中生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米。”公司元老李斌對此記憶猶新，蔣珍鳳帶著骨干外出考察、多部門咨詢，還師從食品生物化學(xué)專家、華南理工大學(xué)教授學(xué)習(xí)傳統(tǒng)種稻工藝。蔣珍鳳說干就干，流轉(zhuǎn)土地1萬余畝，并在地處瀟水之源的碼市鎮(zhèn)率先建立起了1000畝優(yōu)質(zhì)稻谷生產(chǎn)基地。
但傳統(tǒng)方法種稻這樣做的結(jié)果意味著產(chǎn)量會(huì)低很多。為了保證基地有機(jī)稻谷品質(zhì)的同時(shí)又提高產(chǎn)量，蔣珍鳳又想盡了一切辦法，到處找石灰廠，以此來改善土壤，提高水稻產(chǎn)量與品質(zhì)，降低重金屬活性。種植基地上，福壽螺是一種對水稻危害極大的螺類。為了不使用化學(xué)農(nóng)藥殺螺劑，蔣珍鳳跑遍全縣的榨油廠，用茶籽榨油后剩下的茶麩作為特效藥來滅螺，還有效增加了田間肥力。最終，因?yàn)闆]使用化肥，整個(gè)基地的產(chǎn)量并不高，加上人工成本太高，雙搶季節(jié)偶遇洪水，虧了20多萬元……
“雖然虧了錢，但客戶普遍反映這批米的口感和質(zhì)量很好。”蔣珍鳳說，大家的認(rèn)可讓她有了堅(jiān)持的信心。隨著加工廠近六年的摸爬滾打，2009年11月，蔣珍鳳成立了同豐糧油食品有限責(zé)任公司，并出任公司董事長。從瑤山走出來的蔣珍鳳，將產(chǎn)品商標(biāo)取名為“瑤珍”，寓意“來自瑤山的珍品”。如今，公司開啟了“同豐生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目，在全縣的十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了總面積達(dá)1萬畝的優(yōu)質(zhì)綠色水稻及1000多畝有機(jī)水稻示范種植基地；擁有年產(chǎn)3萬噸綠色大米生產(chǎn)線，同豐系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到廣州、深圳等全國多個(gè)省市和東南亞等國外地區(qū)。目前，基地的種糧農(nóng)戶每畝收入增加400元，增收總量近500萬元。
“曾經(jīng)有客商讓蔣珍鳳給米打油，讓賣相更好看，甚至愿意給同豐米加價(jià)，但是她都拒絕了。”公司老員工李超說，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證的通過，以及“全國放心糧油企業(yè)”“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等一系列榮譽(yù)，是對蔣珍鳳12年堅(jiān)持的最好回報(bào)。
