“油炸知了猴”因風味獨特、營養豐富成了不少市民的餐桌美味。不過，隨著城市化的進程和市民逐年大肆捕捉的原因，野生知了猴的數量越來越少，遠遠滿足不了市場需求，人工養殖知了猴便應運而生，且越來越多。
記者通過多方聯系，前往陽信縣高鳴林下種養專業合作社。該合作社社長張樹彪經過13年的數據收集和研究，終于成就了夜產兩萬余只知了猴的景象。
偷偷研究知了猴習性，別人問起來就說給樹打藥
上午10時，記者在一片樹林旁找到了一塊寫有“高鳴金蟬”的牌子。
這片樹林的主人叫張樹彪，52歲，是地地道道的陽信本地人。回憶起自己的創業經歷，張樹彪向記者徐徐道來。
“隨著村鎮的建設及農藥的使用，知了猴逐漸變少，但是當時還有收購的，每只能賣到6分錢。”當時張樹彪想，“既然知了猴能賣錢，何不人工養殖？”2003年，從糧所下崗的張樹彪暗自下定決心養殖知了猴。
他把想法和父母、妻子一說，遭到了強烈反對，“特別是我的父親，認為這是一件很丟人的事情。”張樹彪說，家里人一致認為知了猴就是地里生地里長，哪有人工養殖的，“家人都說我是異想天開。”
“那個時候網絡沒現在這么發達，我也不認識這方面的專家，只能自己鉆研，結果好幾年都沒有成果。”
張樹彪并沒有放棄，于是他查閱相關資料書籍，研究知了猴的生長過程。張樹彪回憶說，他在樹林間研究知了猴習性時，同村的人看到，問他在做什么時，“我就說在給樹打藥，我從不說在研究知了猴的習性。”
經過他近六年的實踐，發現從卵變成金蟬需要三年多的時間，他根據金蟬的生活習性琢磨出一套養殖技術。據張樹彪介紹，他在2012年加大投資，擴大到50畝地的投放，開始大面積養殖金蟬。
“2014年，由于投資太大，沒錢給車加油，出門都是步行，沒辦法，腦海中就想著古代人是怎么出行的了，我也行。”張樹彪堅定地說，在2014年的中秋夜晚，他寫下了“窮困撩不到、淚如雨下大、棄車徒步走、寶馬跟后頭”，來激勵自己。
鉆研13年 才摸出“門道”
“從2003年到2008年，五年的時間，沒有成功破土一個知了猴，那時候投資雖然不多，但是一直沒有收入，也讓我很吃不消。”張樹彪介紹，雖然沒有成功，但是都找到了原因，2009年-2015年，他才漸漸的研究出“門道”。
“直到去年，我們才剛剛實現盈利，整個研究歷程用了13年。”張樹彪對記者說。
“家里人是如何‘忍讓’這種失敗的？”
“當時極力反對，我們的存款都投入了，但是也了解他這個人，看他這么認真鉆研，我覺得他是當一份事業來做的，后期我也一直支持他。”張樹彪妻子說。
張樹彪的金蟬“養殖經”
張樹彪介紹，金蟬一般是在每年的8月份開始產卵，產到樹的枝條上。一直到10月份以后，工作人員再把枝條采集下來，“然后，再對枝條進行整理、分級、再打捆。”張樹彪說，下一步，把枝條放到孵化室儲存，來年5月份開始孵化。
“今年，我們孵化室一共儲存了130萬余根帶卵枝條，這些樹枝里可能就藏著金蟬的卵。”
記者看到，養殖場的一處平房便是金蟬的“孵化室”。推開門，幾副鐵制框架上放置著一捆捆寄生著蟬卵的樹條，一股濕熱的空氣迎面而來，由于知了猴孵化需要較高的溫度，孵化室配置空調定時調節溫度。
“如何辨別枝條上有蟬卵呢？”記者問道。
“帶蟬卵的枝條，光滑的平面上有明顯裂開的痕跡，并且掰開枝條，可以看到樹枝里有一粒粒白色的卵。”張樹彪說。
“這就是金蟬的幼蟲，孵化出來的幼蟲會掉到塑料布上面，我們再集中收起來。”張樹彪拿著手機視頻介紹，這些卵需要在25℃以上的孵化室內孵化一個月才能成為幼蟲，幼蟲蟲體只有小米粒大小。
“它們的生命力比較強，幼蟲會鉆入地里，靠近樹的根系，吸收根系的營養。”張樹彪說，將幼蟲播撒進去之后，要做的事情便是耐心等待了，兩年之后，這些幼蟲才會長大成為知了猴，它們才會破土而出。
張樹彪說，知了猴從卵到出蟲周期為三年左右，期間需要做的就是給樹木松土、除草、滅蟲。“其它什么都不需要做，尤其是要禁止任何農藥，我這片林子蟲害挺厲害的，不少樹讓蟲子給啃空了，但不能打藥，一打藥，就把地下的知了猴殺死了。”
“知了猴破土的黃金時期在每天晚上的8點-10點，10點以后出的知了猴就慢慢減少了。”張樹彪說，今天下雨，如果天氣繼續悶熱的情況下，知了猴破土的就更多了。
今年知了猴破土時間是6月15日左右，比去年提前了10來天，大約持續1個月左右。“提前的原因可能與氣候變暖有關，從7月15日開始，出土的知了猴就會慢慢減少。”
靠微信把生意做到了全國各地
談起現在知了猴的產量和銷售情況，讓張樹彪高興得不得了。
“今年一只知了猴的價格賣6毛，比去年漲了1毛錢。”
“那今年銷量怎么樣？”記者問道。
張樹彪說，今年，自6月15日開始，他最多的一晚捉了160斤左右，近兩萬只。“不但數量‘豐產’，通過親朋好友的口碑相傳，供不應求。”
隨后，張樹彪打開微信，向記者展示來自全國各地的訂單……
“這個是廣東的一個客戶，要了1100元的知了猴，一會我就去發物流”、“內蒙古的客戶不光要我們的知了猴，我們的枝條也想購買”、“這個是濟南的客戶預定的”、“泰安這個客戶購買的最多了”……
記者看到，預定張樹彪家知了猴的不乏有深圳、廣東、北京、新疆、內蒙古、河北、山東各地的客戶。張樹彪說，“外地的客戶通過微信下單，付款，我們再冷鏈郵寄給對方，根據距離遠近，對方一般在1-3天就能收到貨。”
“對于蟬蛻，我們都銷售給了藥材商，一斤130元，大約3000個蟬蛻。”張樹彪說，蟬蛻有明目的藥效，對類風濕和關節炎也有作用。
對于目前的收入，張樹彪表示，現在很滿意，“我覺得能給子孫拾回童趣，就是我最大的成功，至于能否掙錢，這都是身外之物。”
談起后期的規劃，張樹彪眼睛里放著光芒，他篤定地說，“最大的目標，就是在全國各省、各縣區發展養殖基地，幫助更多的人來致富。”
