踏進樂業縣同樂鎮石合村張德孟家的林下養雞場,一排整齊的雞舍映入眼簾。在空曠的林地,一群土雞在杉木林樹下活蹦亂跳,構成一幅和諧美麗的圖畫。
“林下養雞投入不高,既能充分利用山地資源,又能快速增加收入,產下的土雞蛋還能賣上好價錢。”張德孟樂呵呵地介紹,他的雞覓蟲吃食后,再輔以適量的玉米,節約了飼料不說,雞糞還可肥林地,促進林木生長。
去年以來,石合村充分利用林業資源優勢,大力發展林下養殖,不斷拓寬農民增收、致富的路子。為讓養殖戶沒有后顧之憂,樂業縣幫扶后援單位為張德孟養殖戶提供雞苗以及雞舍規劃設計、飼養管理技術和疫病防治等服務。
瞅準商機,張德孟利用村里百畝杉木林地和屋后撂荒地,因地制宜發展林下養雞。在縣鎮畜牧技術人員指導下,他在去年建起了一排四間雞舍,購進本地土雞1500余只發展養殖產業,種雞產蛋后實現自繁自育。
“通過培訓,我學會了‘三階段飼養法’。”張德孟說的飼養法,即育雛脫溫、中雞平養、大雞放養。通過放養,增加運動量,促使雞的纖維直徑和肌苷酸含量兩大指標提高,讓土雞具備特有的香味和口感。
通過一年時間的努力,張徳孟林下養雞共出欄商品雞30000余只,收入達2.8萬元,利潤1.5萬元,張德孟因此于2016年光榮脫貧。有了穩定收入,張德孟信心大增,今年底他計劃建標準化雞棚3個,將雞舍擴大到12間,養雞場面積擴至580平方米,可存欄35000羽,年出欄雞可達15000羽以上。
一靠政策、二靠科技、三靠吃苦耐勞的精神和創新發展意識,張德孟成功地將種植與養殖相結合。成為同樂鎮養殖戶觀摩和學習的典范后,他不厭其煩向周邊村民傳授林下養雞經驗。在他的帶動下,目前全村已有年飼養量達2000羽以上的林下養雞戶8戶。