近年來，重慶北碚區積極發展珍稀食用菌產業，目前已初具規模，到2020年產量將達到每年10萬噸。
據了解，北碚區食用菌產品現有茶樹菇、杏鮑菇、姬菇、雞腿菇、姬松茸、靈芝等近20個品種。食用菌種植戶已有550多戶，年產食用菌鮮品8000噸，占重慶市總產量的1/8，實現產值5000萬元，成為北碚區生產規模較大、產量較高、品種多、質量好、科技實力強、營銷網絡廣的農業支柱產業之一。
