隨著蔬菜產業的快速發展和城鎮居民生活水平的日益提高，大量殘次蔬菜和蔬菜加工處理時產生的葉、根、莖和果實等成為了尾菜。尾菜被隨意傾倒和堆積在田間地頭、溝渠里、道路旁，腐爛變質后不僅污染環境，同時影響百姓的身體健康以及蔬菜產業的持續健康發展。如何做好尾菜處理利用工作、減少資源浪費、防止環境污染，已成為當前蔬菜產業可持續發展亟須解決的新問題。
7月31日上午，甘肅隴原環保世紀行記者團一行前往武山縣洛門鎮，就武山縣大南河流域尾菜處理利用情況進行采訪。
在洛門鎮郭家莊村，村民李小東在烈日下查看自家蒜苗的長勢。不久前，這片地里種植的萵筍獲得豐收，李小東在掌握了尾菜處理利用技術后，將萵筍尾菜制成有機肥后施入土地，接著種上了蒜苗。
“尾菜處理技術經過去年試點后，今年大面積推廣。我在田地里挖了7個漚肥簡易坑，把筍葉、雜葉、雜草集中在一起，制成有機肥再施入田地，然后種上了蒜苗。施過肥的土地黑黑的，長出的蒜苗顏色綠得很，長勢也格外好……”李小東說。
武山縣是全省蔬菜產業大縣，蔬菜也是當地支柱產業。據了解，目前武山縣蔬菜種植面積達39萬畝，總產量122萬噸，產值22.5億元，年產生尾菜約30萬噸，約占蔬菜總量的24.5%，尾菜處理工作任務繁重。
武山縣農業局局長宗新武告訴記者，今年以來，洛門鎮郭莊園區積極向種植戶推廣田間簡易半堆半漚肥及直接還田等尾菜處理利用技術，示范區面積達到2800畝。同時，充分運用廣播、宣傳標語、寫真圖片、宣傳展板等多種形式，大力宣傳尾菜無害化處理和資源化利用的好處，積極倡導清潔生產方式，做到了尾菜處理家喻戶曉，人人皆知。
宗新武說，目前，全縣通過輻射帶動已處理萵筍、菜花、甘藍、韭菜及黃瓜等尾菜6.5萬畝，處理尾菜約8.5萬噸，建立尾菜田間簡易堆肥1.2萬多個，全縣尾菜處理利用率達到39%以上，其中示范區、示范點尾菜處理利用率達到80%以上。
尾菜處理利用，為農民節約了成本。武山縣農業環境保護監測站站長甄永良告訴記者，利用尾菜處理技術制成有機肥再施入田地，每畝地的種植成本能節約70至80元。
對于尾菜處理利用工作開展以來帶來的環境新變化，洛門鎮郭家莊村黨總支書記王金瑞更是深有體會。王金瑞說，縣上試點開展尾菜處理利用工作后，尾菜處理利用技術得到了農戶們的肯定和推廣，村上的環境情況大不一樣了。今年4月底至6月中旬，萵筍大量上市之際，村上種植的1465畝萵筍產生了1300多噸尾菜，但幾乎見不到尾菜被亂丟亂倒的現象，環境整潔了，空氣也好了。
