安徽省池州市石臺縣仁里鎮杏溪村利用淮南市鳳臺縣結對幫扶援建資金，鼓勵本土企業投資參與社會扶貧，建設食用菌種植基地。基地占地20畝，預計總投資約400萬元，分為食用菌栽培區、初加工生產區、包裝車間區、冷庫生產區、生產管理區等。
據介紹，該基地采取“企業+合作社+扶貧戶+基地”的形式，實現企業、貧困戶、村集體三方主體的資源整合、共建共享，形成政府搭臺、企業唱戲、農民受益的產業扶貧模式。項目實施后，有利于調整全村產業結構，形成新的經濟增長點，同時解決貧困戶就業問題，預計帶動杏溪村貧困戶66戶230人發展食用菌種植，平均每戶可增收4000元，實現共同脫貧致富。
