“您好，雞蛋今天已經(jīng)被預(yù)訂完了，如果您需要的話要三天后給您送了。”剛掛掉一位客人的電話立馬打開微信開始回復(fù)另一個客人的詢問。眼前這位身材纖細(xì)干勁十足的年輕姑娘張雅靜還是一副學(xué)生模樣，卻已經(jīng)擁有一個飼養(yǎng)生態(tài)土雞的農(nóng)場了。
跟隨張雅靜的腳步，在望松街道西河村見到了這個25歲小姑娘歷時一年時間打造的 “生態(tài)夢想”。占地12畝的小農(nóng)場里，三五成群的土雞們在毛竹下、板栗林里和菜園子中覓食。
被問到創(chuàng)辦農(nóng)場的初衷，張雅靜笑著說：“喜歡家鄉(xiāng)的好山好水，想在這個生態(tài)的地方用生態(tài)的方式養(yǎng)出生態(tài)的食物供應(yīng)給家鄉(xiāng)的人們。”
2016年，剛剛結(jié)束了大學(xué)生涯的張雅靜毅然決然地回到了浙江麗水松陽開始著手實現(xiàn)她內(nèi)心規(guī)劃已久的“生態(tài)夢想”。像大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者一樣在創(chuàng)業(yè)初期她也曾舉步維艱。第一個困難便是來自家人的不理解。張雅靜是家中獨女，母親愛女心切極力反對她的創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)場的夢想。幾番軟磨硬泡的堅持后她最終還是贏得了家人的支持。
取得家人支持后，本想鉚足勁大干一場，可辦一個農(nóng)場完全沒有想象中的那么簡單，加之張雅靜并不是養(yǎng)殖相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的，農(nóng)場的選址、雞種的選擇這類問題都讓剛接觸養(yǎng)殖業(yè)的她不知所措。要兼顧成本收益還要堅持生態(tài)養(yǎng)殖就更加不容易了。剛開始那些日子，張雅靜多渠道惡補生態(tài)養(yǎng)雞的相關(guān)專業(yè)知識，看書學(xué)經(jīng)驗、上網(wǎng)找經(jīng)驗，找熟人問經(jīng)驗，向縣農(nóng)業(yè)局人員咨詢信息。終于功夫不負(fù)有心人，在做足了功課之后順利完成了農(nóng)場的選址，也成功訂購到了最適合生態(tài)養(yǎng)殖的土雞雞苗。
而困難總是在實踐中一步一步慢慢顯現(xiàn)出來。張雅靜回憶，養(yǎng)雞初期幾乎每天都有幾只小雞苗夭折，她拒絕了給雞喂抗生素提高存活率的同行建議，幾經(jīng)周折后在縣農(nóng)業(yè)局專業(yè)人員指導(dǎo)下對雞進(jìn)行全天候放養(yǎng)以達(dá)到增強體質(zhì)的目的，并對雞舍的透風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行了改造，有效緩解了這個問題。
要養(yǎng)出生態(tài)的雞，除了給雞安置生態(tài)生活方式外，給它們準(zhǔn)備純天然的健康口糧也是關(guān)鍵。“自己種黑麥草、油麥菜，也買一些干玉米粒、谷粒當(dāng)主食，竹林板栗林里的小昆蟲是它們的日常點心，有時將瓜子連殼帶肉碾碎喂食給它們補充點油和鈣。”張雅靜介紹。
今年2月份，第一批雞苗經(jīng)過七八個月的成長終于可以推向餐桌了，剛巧碰上春節(jié)，成年雞基本銷售完了，張雅靜也有了第一批客人。隨著農(nóng)場里生態(tài)土雞出現(xiàn)在越來越多人的餐桌上，她的生態(tài)養(yǎng)雞故事及她的生態(tài)農(nóng)場也被越來越多的人所知曉。
7月底，張雅靜在縣里舉辦的青年創(chuàng)業(yè)項目大賽中分享了關(guān)于她的“生態(tài)夢想”的實踐經(jīng)驗及成果，喜獲三等獎。
“現(xiàn)在客源還挺好的，雞、雞蛋都供不應(yīng)求，接下去準(zhǔn)備用剛剛申請下來的30萬元國家貼息的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款再置辦幾間高規(guī)格的雞舍。”張雅靜說。
