說起火雞，這種原產地美國、歐洲的大型雞，我們多數人想到的是西方感恩節、圣誕節。在我們身邊并不多見。息縣關店鄉新顏村湖東組30歲的楊亮卻在自己家門口養起了火雞，不僅賺到了第一桶金，還帶動附近村民一起走上了致富路。
昨日，來到楊亮家。棚里青銅、尼古拉、貝蒂娜三種花色的火雞悠然自得并不怯生。楊亮說，他養的火雞雜食性強、好養。產蛋率高，肉質有保障。
楊亮原本在上海打工，有一次看到電視上播出《致富經》，了解到火雞高蛋白、低脂肪營養價值極高，在市場上很受歡迎，引起了他的興趣。
2013年5月，楊亮在家人的幫助下，從江蘇購置回雞苗。他從網上下載火雞養殖資料，向有豐富經驗同行請教學習交流。雞舍旁的一個小房間，被楊亮用來放置飼料和居住。他說：“我就住這里，方便照看雞，如果雞出現什么問題，也好在第一時間發現。”
通過4年時間的摸爬滾打，楊亮從一個“門外漢”，到現在熟練掌握了種蛋孵化、雛雞飼養、打疫苗等技術。通過淘寶、電商等平臺銷往全國各地。忙著供貨的楊亮美滋滋地說：“一年掙個10多萬沒啥問題。”
被問為何養殖火雞而不選擇大家更喜聞樂見的土雞時，楊亮笑著說：“火雞的營養價值高，收益也高。一只火雞頂養10幾只土雞呢。最主要的是它抗病毒能力強，沒什么氣味，污染還小。”
聽說楊亮養火雞收益高，村民們心動不已。在楊亮的帶領和指導下，附近的村民也開始走上了養殖火雞的致富新門路。張玉立就是收益者之一。他說：“楊亮把雞苗賣給我們，等養成能下蛋了，他就4元一枚蛋價回收。成雞還幫我們找銷路。現在比在外面打工都強。”
談到今后的發展思路，楊亮說：“在原有的基礎上，打算繼續擴大養殖規模，引進孔雀和鴕鳥。把這條致富路拓寬，引往更遠處。”
