秋高氣爽,一路蘆白楓紅。車至福安畬鄉(xiāng)溪塔村前,透過仿古廊橋洞天,看到藍(lán)姓始遷村落舊址:石板路、籬笆墻,錯(cuò)落有致展布在梯田茶嶺間。8月25日下午,閩浙五市"正園春"原生態(tài)畬歌展演在這個(gè)古樸村寨隆重舉行,福安一家茶企致力傳承地域茶文化,捐資10萬元辦歌會(huì),數(shù)千名畬漢同胞歡聚茶園溪畔,以歌會(huì)友,展示畬族茶果之鄉(xiāng)新時(shí)代風(fēng)貌。
穆云畬族鄉(xiāng)地處福安市西部,是"福安大白茶"原產(chǎn)地。該鄉(xiāng)的高山村有兩株經(jīng)過近百年云霧雨露的滋養(yǎng),長成二丈多高的大茶樹,每年初秋時(shí)節(jié),葉色烏潤有光,采制出的工夫紅茶,白毫多,條壯緊實(shí),色澤油潤,香氣平和,款款沁人心脾。原生態(tài)畬歌展演期間,應(yīng)邀出席的來賓,在品嘗溪塔畬族同胞采制的新鮮大白茶時(shí),不禁發(fā)出"畬鄉(xiāng)秋茶也醉人"的感嘆。
茶諺曰:春茶苦,夏茶澀;要好喝,秋露白。福安大白茶是畬家茶農(nóng)世代辛勤培育的結(jié)晶,是畬族人對中國茶業(yè)做出的重要貢獻(xiàn)。畬山浴秋風(fēng) 古村憶白茶。現(xiàn)穆云全鄉(xiāng)有茶葉面積8000多畝,家家戶戶都有茶園,茶葉是畬民增收的重頭戲。一位村干部喜悅之情溢于言表:畬鄉(xiāng)秋茶陸續(xù)采收,和去年相比茶青收購價(jià)格的上漲,增加了茶農(nóng)收入。
據(jù)悉,今年10月份,福建省將舉辦首屆少數(shù)民族制茶能手與名優(yōu)評選大賽活動(dòng)。福安以此為契機(jī),著力提升高山茶園的清新茶香,令其產(chǎn)品外形條索緊細(xì)勻直,同時(shí)引進(jìn)簡便茶葉加工設(shè)備,開啟戶型茶葉加工之路,提升畬鄉(xiāng)大白茶的收益,帶動(dòng)畬民由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。