早熟蘋果受氣候影響產量下降 價格同比減少30%
“我這兒都是嘎啦蘋果。”在丈八東路擺水果攤的秦大姐告訴記者,她每天一早就去批發市場去批發水果,哪個價位便宜就批發哪個,嘎啦、美八、秦陽各個種類都賣過,還是嘎拉系列比較多,價格在1.5元—4元之間。
秦大姐的說法,在西安雨潤農產品全球采購中心、鑫朱雀農貿批發市場、胡家廟批發市場以及一些水果商超和攤位走訪后得到了印證。
“早熟蘋果受氣候影響,前期溫度太高、沒有濕度,它不上色,前兩天下點雨,糖分才上來。去年這個時候早熟蘋果在市場上的量特別大,今年這兩天銷量才慢慢上來。”西安雨潤農產品全球采購中心果品公司副總經理楊兵科介紹說,今年的早熟蘋果受天氣干旱影響,商品率很低,質量較去年有所下降,價格也比去年同期減少了30%左右,批發價格從8毛到3.5元不等。
從富平縣、禮泉縣政府有關部門和省果業集團了解到,今年上半年的干旱天氣對多地的早熟蘋果質量、產量都有較大的影響。根據目前市場反饋的信息,今年早熟蘋果的地頭采購均價比去年同期降了5毛錢左右。
客商減少地頭采購價低 果農直接進城上網拓展銷路
“今年早熟蘋果賣不上價,客商只給一塊錢,但市里價格就沒低過三塊,客商賺得比果農多。”來自咸陽禮泉的果農陳云說道,最近幾年收蘋果的客商不多,再加上蘋果賣不上價,很多人都選擇了出門打工。她為銷售更多的蘋果,今年專門開了一個微店,并在朋友圈賣早熟蘋果,兩個禮拜賣了200多斤。
在鑫朱雀農貿批發市場外的馬路邊,正巧碰到在此處賣蘋果的銅川果農任皖。任皖說,去年他們那邊蘋果客商收購都是兩塊多,今年才一塊多,實在不想賣給果商,索性自己開車拉到西安來賣。任皖說,他晚上住在城中村,白天開著三輪走街串巷的賣,10塊錢4斤,一天能賣個三五百斤,比賣給客商要強,最起碼不會賠本。任皖談話的時候還一邊四處觀望,看有沒有城管過來。
在幾個市場走訪中了解到,隨著交通的便利,很多果農都購買了運貨車,在客商不斷壓價的情況下,不少人選擇了繞開客商,直接拉蘋果到市區和批發市場銷售。初步統計發現,各水果市場里批發早熟蘋果的商販中,市縣果農占到了三分一左右。
采訪中,西安多家水果零售商表示,他們也會繞開批發商直接向果農收購果品,這樣價格便宜一點,利潤空間也能大一些。
那么網上銷售情況怎么樣呢?通過阿里巴巴、淘寶、京東等電商平臺搜索“早熟蘋果”、“嘎啦早熟蘋果”等關鍵詞,結果共100多條,產地和發貨地為陜西的占到了40%左右。其中,標注禮泉、富平、白水、洛川三原等地的早熟蘋果就占四分之三,銷售價格則從2.86-11.6元/斤不等,成交量最多是阿里巴巴平臺上禮泉嘎啦蘋果,有個別店鋪成交177筆,其他的銷售均未過百筆。
葡萄冬棗和進口水果瓜分市場 早熟蘋果風光不在
據了解,近些年來嘎啦等中秋節前上市的早熟蘋果,補充了市場上新鮮水果缺乏的空白,是消費者夏季購買的主要水果品種。
“現在隨著大家生活水平的提高,這個季節消費者可選水果的種類很多,除了本地的時令水果葡萄、冬棗、桃、梨外,外地的哈密瓜、香瓜、無花果、百香果和不少進口水果都有售賣。”多家水果店的經營者表示,這兩年買早熟蘋果的人確實有所減少,大家可選的水果多了,蘋果已經不是大家的首選。
在多家水果店觀察發現,早熟蘋果售價都在3塊以上,而同價位的水果就有葡萄、桃、甜瓜、梨棗、梨等五六種,部分進口水果價格也僅比蘋果價格高出20%左右,在眾多競爭中早熟蘋果已經風光不在。
此外,隨著又一年的采收季節的到來,冷庫中去年庫存的晚熟蘋果富士等也正在加快降價出貨,無形之中也對早熟蘋果的銷售造成了一定的沖擊。
從陜西省果業管理局了解到,早熟蘋果正處于初上市階段,加之產區較為分散,價位、產量和質量等地域間存在一定差異,目前各產區早熟蘋果產量和銷售數據正在統計上報中,下一步市場的走勢也有待進一步觀察。