云南昭通巧家縣老店鎮尹武村河邊社,一片綠油油的田間地里,一個身材瘦小的青年正在察看刺老包生長的情況,他叫王朝萬,是一名回鄉創業的大學生,也是一名利用食藥同源的山珍致富的農民。這位看上去外表樸實、靦腆的青年骨子里帶著一份闖勁,他闖出了一條屬于85后大學生、屬于農村孩子獨有的回鄉創業致富夢。
意外發現食藥價值都很高的好山珍 走進深山 “種”夢想
今年30歲的王朝萬,是巧家縣一高寒山區走出來的大學生,與不少同齡人不同的是,他2013年大學畢業后,沒有選擇去考公務員,或者到企業應聘,而是走上了創業之路,而與眾多創業者不同的是,他沒有選擇商業、服務業,而是選擇了農業。
2015年一次偶然的機會,王朝萬在昆明一家餐館就餐時發現,生長在老家山林里且一直無人問津的刺老包比較受人青睞,而且價格還很高。
刺老包是當地人對這種食藥價值都很高的野生植物的稱呼,刺老包學名為惚木,又叫樹頭菜、老虎刺。生長在昭通境內的一些高寒山區,或小溪邊和山林中,由于渾身是刺,其貌并不揚。然而近年來,看似普普通通的刺老包卻成為了人們愈來愈喜歡的盤中佳肴。
王朝萬介紹,當時他很驚訝,一道普普通通的菜肴,為什么人們會如此喜愛呢?好奇的他通過在網上查資料后發現,刺老包不僅是一道很好的菜肴,而且還有很好的藥用價值,他于是便產生了回鄉種植刺老包的念頭。
2016年,王朝萬幾經思索后,回到家中與父母商量,準備在老家大規模種植刺老包。起初的時候其父母并不同意,但通過他三番五次的做思想后,其父母最終答應了他,并給予他一部分資金支持。從此,王朝萬變開始在家鄉開辟了自己的創業之路。
“他從小就很懂事,上學期間就為這個家庭分擔好多事情,他是個有想法的人,我相信它能夠做成自己的事業……”說到兒子,王朝萬的父親臉上顯出幾分喜悅。
王朝萬介紹,繁華的都市生活他并不向往,他從小就喜歡農家生活,一直想擁有一片土地,過著簡單且安靜的耕耘播種生活。“搞種植是我最中意的事業,我的夢想就是要在這片大山里,帶領鄉親們致富。”王朝萬說。
規模化種植刺老包 帶動村民致富
王朝萬創業的想法,一刻也沒有懈怠過,通過父母同意后,年輕的他說干就干,于是在老家租了10畝山地,開始熱火朝天的種植刺老包苗。截至目前,王朝萬的基地里已經成功種植了6000多棵,并于今年成立了巧家縣艾瑪種植園小微企業。
今年來,由于雨水豐富,王朝萬所種植的6000多棵刺老包幼苗幾乎全部成活,長勢也很喜人。因雜草太多,王朝萬還請來同村10幾個村民幫忙除草。
王朝萬介紹,在當地由于雨水充沛,正是刺老包生長的天然場所,自然條件可謂是得天獨厚,種植樹苗幾乎不需要什么技術,也沒有太多的復雜工序,只要種下去都能夠成活,具有其他地方沒有的自然優勢。
“我們這里種植糧食作物不增產,村民們除了忙收忙種的季節,都是靠到處打零工打,就業率極低,隨著刺老包的種植規模不斷擴大,需要除草的人手也越來越多,將能為部分村民解決就業。”王朝萬說。
當問到在創業過程中遇到的困難多不多時,王朝萬坦誠,萬事開頭難,在他剛開始的時候,有些朋友并不相信他能夠把刺老包變成錢,而且還聽到過許多風涼話。
“生活就是奮斗,吃點苦算不了什么,只要相信自己,敢于去嘗試,總會有收獲的。”小個子、瘦身軀的王朝萬,說起話來卻是那么剛強有力。
就下一步的事業規劃和打算,王朝萬說:“接下來將不斷擴大種植規模,采取與農戶合作的方式,農戶出土地、出勞力,王朝萬出資,將在今年年底把種植規模擴大到40畝,預計5年內達到千畝,并形成產業鏈,帶領農戶一起致富。”
王朝萬介紹,目前的樹苗還屬于半成品,預計2019年開始銷售,按照目前市場上40元左右一公斤的計算,每年我至少可以純賺8萬元以上。
王朝萬表示,銷售渠道并不愁,主要面向昆明、昭通和巧家的各大批發市場,以及農貿市場等,目前他已經和部分商家進行了商洽。
刺老包,又名樹頭菜。
刺老包??營養價值豐富、有藥用價值的野生蔬菜
據了解,味美香甜、清嫩醇厚,是著名的山野菜,被當地人譽為“山野菜之王”。
刺老包不僅味美可口、營養豐富,藥用價值也非常明顯,其根、莖、葉、花和果實都含有黃銅、木質素、生物堿、多糖、揮發油等成分。其中,刺老包的根和皮藥用價值最高,對治療浮腫、便秘、糖尿病、胃痙攣等都有很大的功效,對提高免疫力和防癌治療黃疸性肝炎也有較好的療效。
據當地一長者介紹,在八十年代以前,人們對這個看上去不起眼的刺老包了解很少,也很少有人食用。一直到八十年代后,人們才開始對刺老包逐漸了解,食用的人逐漸增多。九十年代后,刺老包開始大量出現在市場上,深受人們喜愛。
每到春末夏初時節,當地都會有許多人采摘刺老包,并將刺老包運到縣城售賣。