市十五屆人大常委會第八次會議聽取市政府關于創建省級食品安全城市工作情況的報告。報告指出，2016年淄博市啟動省級食品安全城市創建工作，確定張店區、高新區、文昌湖區爭創省級食品安全城市。創建工作開展以來，我市建立了市級農產品質量安全追溯平臺，59個蔬菜基地實現“二維碼”可追溯管理。
報告指出，各級財政把夯實基層基礎、提升技術支撐和監管能力納入財政保障重點，2016年投入5632萬元，同比增長56.7%，2017年計劃投入7391萬元，比上年增長31.2%，保持穩定增長勢頭。2016年，全市投入抽檢監測經費2491萬元，增長146.6%，組織開展監督抽查24873批次，達到千人5.36批次，食品合格率達到97.01%，經費投入和人均樣本量均實現翻番。2017年，全市計劃安排抽檢監測經費2867萬元，計劃開展監督抽檢28926批次、風險監測12234批次，監督抽檢達到千人6.23批次。
2016年以來，全市共投入4682萬元，加大市食品檢驗中心和7個區縣級食品檢驗中心建設力度，實驗室總面積達到1.43萬平方米，設備總值達到5198萬元，服務監管和產業發展的能力逐步提升。實施快檢網絡建設工程，市政府補助120萬元，撬動企業投入700余萬元，在市場、商超、學校食堂建設快檢室140個，以市縣兩級檢驗中心為主，監管部門和企業快檢室為輔，覆蓋城鄉的技術支撐網絡初步建成。
建立市級農產品質量安全追溯平臺，59個蔬菜基地實現“二維碼”可追溯管理。發揮后發優勢，建成肉類蔬菜流通追溯體系，192家商場超市、市場實現肉類蔬菜電子化追溯，建設經驗在全國具有推廣意義。
市政府出臺《關于加快提升城區標準化市場規劃建設水平的意見》，投資13億元新建28處、改造提成13處農貿市場，劃出各類疏導點58處、早夜市43處、便民點3900余處，疏導2.2萬余戶“三小”進場進店經營。完善餐廚垃圾無害化處理設施建設，配備專業運輸車22輛，簽約單位1068家，日均處置量從5噸提升至95噸，累計處置2.5萬噸，收運處置量持續贈長。
今年以來，全市查辦各類食品違法案件1189起，全面公開行政處罰信息，破獲食品領域犯罪案件40起，抓獲犯罪嫌疑人31人，搗毀制假“黑窩點”12個，有力規范了食品生產經營秩序。
