一邊是寬闊的養殖水面,一邊是浮著清水的成片當地麻鴨在恣意游玩——近日,肥東縣古城鎮劉莊村的王忠軍,正在將一箱箱裝滿麻鴨幼苗的鐵筐,從車子上卸下來。此時,女主人也放下手中的活,加入搬運隊伍。
小夫妻倆承包了千畝水面養殖。原來,這位80后出生的年輕人,早就看中了蔣集水庫這塊飼養麻鴨的風水寶地,也一直暗下決心:要打出屬于古城鎮自己出產的優質麻鴨品牌。王忠軍敢想敢干,這多是因為早年他就對飼養麻鴨有一些經驗。不過,由于一開始資金籌措、場地租賃等原因,一直沒有做大麻鴨飼養產業。
王忠軍說,在分水嶺上開展麻鴨飼養,有很多得天獨厚的優勢。首先,這里的水質好,沒有污染源,對生態飼養極為有利;其次,是這里的氣候適中,麻鴨飼養的輪換期不長,可以分不同批次,進行飼養,年產值和利潤都十分可觀;第三,成批量飼養麻鴨,還可以帶動水產的立體養殖,為各種魚類提供豐富的餌料。他指著面積達1680余畝寬闊的蔣集水庫深有所思地說,由于當地飲食習慣,麻鴨是餐桌上一道保留佳肴,無論城市居民還是本地群眾,都對它情有獨鐘。自己目前第一批麻鴨已經銷售一空,第二批麻鴨長勢正旺。為了做好春節期間銷售大文章,眼下,他又選購了5000余只幼鴨苗投放飼養。這不,剛才搬運的幼鴨苗就是其中一批。
說起這位養鴨的年輕人,劉莊村的村干部也豎起大拇指說:“他飼養的麻鴨肉感很好,而且是純綠色食品,值得推廣。這些年來,村兩委轉變思維模式,扶助一批養殖業,加盟到壯大集體經濟的行列中來,為他們解決用電和場地租賃問題,協調與農戶之間的關系,實現了村集體經濟與養殖大戶共同發展的良好態勢。”另據透露:連續8年承包飼養麻鴨的王忠軍,在實現自己富裕的同時,還將一些飼養技巧,傳授給喜歡養殖的貧困戶和養殖戶,以托養、代養和租賃等多種形式,為村民們提供無償援助,把麻鴨產業做得風生水起。