據越南農林水產加工與鹽業局的統計數據，越南蝦類產品目前已銷往全球100多個國家和地區，蝦類產品出口占全球蝦類產品出口總額的45%。
近期，越南蝦類出口行業遭遇各進口市場的貿易壁壘的困境，但各出口企業仍努力滿足這些進口市場的嚴格需求，以把越南蝦類產品順利地打入澳大利亞、美國、歐洲等苛刻市場。
在國內市場上，越南各家蝦類企業也遇到原料蝦嚴重短缺的現狀，但鑒于各家蝦類養殖者和出口加工企業所付出的巨大努力，今年前7個月，全國蝦類出口額仍達20億美元，同比增長16%。這是越南蝦類行業乃至整個水產加工出口行業的可喜信號。
越南水產總局提出2017年努力將水產品出口總額提升到71億美元并將水產品總產量提升到685萬噸，其中水產捕撈產量達305萬噸，水產養殖產量達380萬噸等的目標。為實現上述目標，越南水產業需著重挖掘咸水蝦、查魚等水產品的捕撈養殖業的潛力。
