最近菜農張先生帶著疑問向小編Agronet詢問了一個較難回答的問題,為什么他家里菜地里的菜根本賣不掉結果爛在了地里,可到了城里,人人都說蔬菜價格貴買不起呢?帶著這個問題,小編咨詢了蔬菜行情方面的專家,結果卻令人感到遺憾。
在我國絕大多數城市里的農貿市場都是菜販子從中間商手里購買的蔬菜,而這些蔬菜幾經轉折價格不知道翻了幾番,自然而然的就貴了。說到這里不得不提一下蔬菜交易的種種環節了。
首先是菜農將采集而來的蔬菜交由蔬菜經紀人進行轉手,蔬菜經紀人自然要賺上一筆,這里蔬菜價格就多了一成。
然后就是運輸了,現今的運輸費用不菲,若是當前蔬菜銷路不好的話,連著蔬菜經紀人都是要賠錢的,而這筆費用當然也加到了消費者頭上。
就算運到了城市就能賣好價錢了嗎?當然不是,因為農貿市場還要一筆市場租賃費,這筆錢近年來也是水漲船高。
上面介紹的幾個中間環節也就決定了當今市場里的蔬菜貴的要命的原因,也正是這些中間環節迫使蔬菜經紀人不敢大肆收購農民手里的蔬菜而使得農民種的菜只好爛在地里。
而現今菜農似乎也已經發現了應對這種情況的方法,互聯網的興起使得菜農可以略過這些中間環節直接將蔬菜送到了消費者手上,不但消費者買到了健康的便宜蔬菜,菜農也不用面臨無人問津的苦痛。