今天,滬上知名的“東灘大米”原糧生產基地——上實東灘綠港農業園那廣袤平整的金色田野上,有機水稻正式開鐮收割。市民們將可在國慶、中秋雙節前嘗鮮上實東灘今秋新米。
“東灘大米”從選種、種植、烘曬、加工、銷售各環節實行全產業鏈管理,以確保大米食味品質和食品安全。上海上實現代農業開發有限公司總經理李國梁介紹,公司從2016年開始涉足有機水稻種植,同年獲得南京國環有機產品認證中心頒發的有機轉換產品認證證書。今年已是有機轉換的第二年,預計2018年可獲得有機產品證書。種植的品種選用抗逆性強、豐產性好、品質優良的“松早香1號”,采用稻鴨共作模式,利用鴨子田間活動防除害蟲和雜草。水稻生長全過程零化肥、零農藥,全程施用高氮活性生態肥(配方209)有機肥;蟲害防治采用物理防治,田間設置殺蟲燈用于誘殺成蟲;草害采用人工拔草。預計畝產量為225公斤。
上實東灘綠港農業園地處崇明東灘,占地面積67平方公里。這里是江與海的交匯處,水清、土潔、氣凈,沒有重金屬污染,賦予東灘大米良好的生長環境。在全面推進崇明世界級生態島建設的背景下,園區確立了“發展綠色稻米產業,打造生態農業高地”的戰略目標,從“賣稻谷”向“賣大米”轉變,從追求產量向追求質量轉變,從無公害向綠色有機轉變。同時,提升加工流水線設備,配套低溫儲存設施,為全年新鮮供應創造條件。“東灘大米”曾榮獲第十五屆全國粳稻米大會“最佳食味大米獎”第一名;2016第十一屆上海優質大米、精品雜糧及設備展覽會特等獎、金獎。
國慶期間,上海市民可在卜蜂蓮花、聯華超市、盒馬生鮮、華氏大藥房等商超選購東灘大米。