開袋即食螃蟹亮相 網購最快6小時送到家
固城湖螃蟹節新聞發布會15日舉行，第十七屆中國高淳固城湖螃蟹節將于本月23日開幕，為期2個月的螃蟹節將圍繞螃蟹產業、休閑旅游、商務投資、文體藝術等開展豐富活動。
9月，固城湖螃蟹陸續上市。高淳水產專家陳賢明介紹，今年高淳固城湖螃蟹養殖面積穩定在20萬畝以上，因今年氣候條件好，螃蟹放養密度穩中有降，預計今年螃蟹的總產量將提高10%以上，總量超過1.6萬噸。同時，螃蟹平均規格預計比去年增加10—15克。
從高淳天河水產市場螃蟹交易情況來看，3兩母蟹和4兩公蟹價格分別為130元/斤和100元/斤，比去年分別低15元/斤和30元/斤。一周后將迎來大量螃蟹上市，預計國慶、中秋節期間可吃上價格實惠、品質較高的固城湖螃蟹。
作為國家地理標志產品，“固城湖”螃蟹憑借品質高、規格大的特點受到國內外消費者的喜愛。為了讓消費者方便快捷地買到固城湖螃蟹，高淳除增加8家實體授權店外，還在電商上做足文章。南京館牽頭南京電子商務協會、順豐速運、高淳電子商務協會共同推出“慧農云倉”項目，這是一個區域農產品的冷鏈物流集散中心，通過統一集收、統一包裝、統一發貨、統一合作社采購來節省物流成本和運輸時間。
南京館相關負責人介紹，通過慧農云倉的快速免檢通道，高淳螃蟹到深圳的快遞時間可從原來的3天縮短為半天。上周，南京館還與天貓、京東簽署戰略合作協議，開辟固城湖螃蟹綠色通道，網上下單最快可6小時送到家。
發布會現場，螃蟹經營者史團結展示了熟食螃蟹新品——黃金甲蟹百味，螃蟹經加工后真空獨立包裝，可實現開袋即食。據悉，多個固城湖螃蟹子品牌也開發出開袋即食螃蟹產品，將進一步延長螃蟹產業鏈。此外，高淳聯合浙江大學農業品牌研究中心還推出新的固城湖品牌標識，融合了固城湖、水草、四方寶塔等高淳元素。
今年螃蟹節將持續到11月。高淳區旅游局發布了精品一日游、兩日游親子品蟹線路，除國際慢城、高淳老街等景點，游客還可到國瓷小鎮體驗陶的趣味、游子山文圣殿拜成童禮傳承中華傳統文化。
