干棗價格一年比一年低,鮮棗價格一年比一年俏。目前新疆各地種植的冬棗陸續上市,最貴的若羌冬棗賣到60元一公斤,比干棗還貴。
9月17日,記者在北園春干鮮果品市場看到,這里的店家都在檔口擺出新鮮冬棗,不時有顧客前來咨詢、品嘗和購買。
“剛上市的若羌冬棗,60塊錢一公斤,可以嘗嘗。”在北園春干鮮果品市場后區,當新疆晨報記者咨詢冬棗價格時,一位商戶熱情地抓起一顆冬棗給記者品嘗。
從外形看,若羌冬棗比較圓,一口咬下去,頓感脆甜。擺在若羌冬棗旁邊還有一箱冬棗,棗子形狀為橢圓形,個要大一些,店老板說這是和田冬棗,賣40塊錢一公斤。新疆晨報記者品嘗了一顆,口感沒有若羌冬棗脆,但仍然非常甜。
在新疆北園春干鮮果品市場,記者詢問了多家商戶了解到:市場上銷售的冬棗主要有兩種,一種是若羌冬棗,一種是和田冬棗,這些冬棗價格在35元/公斤到60元/公斤不等,幾乎是市場上最貴水果。
據悉,目前烏魯木齊市場上除有若羌冬棗和和田冬棗銷售,還有來自陜西的冬棗,但是陜西冬棗甜度不如新疆冬棗,價格也賣得便宜,零售一般賣20元/公斤左右。
記者從若羌縣、和田地區洛浦縣等紅棗種植產區了解到,四五年前新疆才剛剛種植冬棗,起初冬棗價格也不貴,一公斤才賣一二十塊錢,但是隨著市場消費者的逐漸認可,今年冬棗價格俏了起來,一公斤平均賣到四五十元。
目前,在北園春干鮮果品市場,干棗價格通貨賣27元錢一公斤,一級紅棗能賣到四十元錢一公斤。由此對比,目前新疆鮮棗已貴過干棗。
據悉,10年前我區若羌紅棗、和田大棗還沒大規模掛果時,新疆紅棗普遍賣到80元/公斤以上,最近兩三年隨著我區環塔里木河流域的新疆紅棗大面積掛果,紅棗價格逐年下降,到2016年收購季新疆紅棗地頭收購價最低僅幾塊錢一公斤。