“姜開胃、蒜打毒、辣椒吃了走筋骨;鹽適量、水適中、醬菜吃了更健康!”這是流傳在云南省普洱市鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣振太鎮的一首民謠。振太僑鄉,地域廣闊、氣候適宜、物產豐富,是醬菜制作的天然理想之地。這里腌制出的醬菜酸辣可口,香味誘人,歷來都受到消費者的喜愛。
首家落地振太鎮的醬菜企業——松子地綠色食品有限公司是一家以蔬菜種植、醬菜腌制、加工、銷售為一體的企業,有腌制品、干制品、肉制品三大系列,其中腌藠頭、腌韭菜根、腌洋姜等17種優質產品深受消費者歡迎,遠銷全國各地。
據公司負責人周邦榮介紹,自公司取得食品流通許可證上市銷售松子地醬菜以來,銷售面已覆蓋省內各縣(區)的多家超市、土特產專賣店,并遠銷至北京、天津等多個大中城市,與景洪鳳天傳媒有限公司點點賺錢平臺、云南金孔雀亨泓電商網絡平臺等多家電子商務合作。
長期以來,公司堅持“以人為本,誠信立業”的經營理念,以“公司+村支部+合作社+貧困戶”方式,按照“5+1”產業扶持模式,與農戶簽訂種植合同,以保底價收購方式種植無公害蔬菜,帶動振太鎮山街、文平、界牌、塘坊、文緬等7個村建檔立卡貧困戶250戶、一般貧困戶150戶增收致富。
2016年公司為各村劃定適宜種植的韭菜根、洋姜、花椒等8個種植品種、600余畝種植面積,對建檔立卡貧困戶按每公斤比市場價高0.5元收購。2016年收購韭菜根30噸、藠頭40噸、洋姜15噸、花椒2噸,種植農戶增收50多萬元。同時吸納70名農村富余勞動力到公司務工,支付務工費10萬余元。
“3-5年內,公司年生產量將達1000余噸、年產值2000萬元、利潤800萬元,將進一步拓寬和保障農民群眾增收致富渠道,更好地回饋家鄉、回報社會。”談到未來的發展,周邦榮充滿信心地說。