“付款方便，還有信息記錄，如果出了問題，也不怕找不到人。”正在買菜的朱阿姨一邊說一邊用手機掃了一下蔬菜攤前的儀器，手機上立即出現一個支付界面。支付完成后，手機里隨即顯示出一張電子小票，上面有商戶的名字、電話及商品的名稱、重量、單價、實際金額，點擊“追溯”按鈕，一張顯示該商戶與其他商戶交易信息的“食品溯源”頁面立即顯示出來。
在紹興柯橋區平水鎮中心農貿市場，經營戶和消費者之間都已經習慣無現金支付，雙方默契地使用“食安柯橋”APP結算。目前，柯橋區正在全力推進“食安柯橋”APP的硬件布置和數據上傳工作。
“大網絡建成后，就可以形成食安大數據，并實現大數據分析監管。”柯橋區有關負責人表示，各個攤位的交易量實時統計數據，食品安全相關涉及部門與市場各快檢室的日常檢測數據都會進入監管后臺處理。
預計到今年底，柯橋區所有星級農貿市場都將接入“食安柯橋”系統，該系統集食用農產品快檢信息推送、質量安全溯源、移動監管執法、社會投訴舉報等功能于一體，可實現公眾即時查詢、問題及時處置、供應源頭隨時追溯等功能。
據了解，今年柯橋區啟動了鎮村農貿市場提升改造3年計劃，將在3年里基本完成97家鎮村農貿市場和室內農產品集散中心改造提升工作，實現農村菜場星級改造全覆蓋。目前，已經完成改造的有平水大橋頭農產品集散中心和福全農產品綜合市場。
柯橋區的鎮村農貿市場提升工程是紹興市放心市場創建和農貿市場長效管理工作的一個縮影。2008年以來，紹興累計投入11.92億元打造智慧“菜籃子”工程。今年進一步提出爭創29家省放心市場的目標，著重從市場管理綜合信息管理平臺、智慧市場建設、食品安全檢測能力等方面，進一步提升農貿市場的品質，將有越來越多的農村、城郊接合部居民能夠享受星級買菜服務。
