昨天下午，在澄邁縣金江鎮長安社區合福村內的一座山上，陽光穿過木麻黃的樹冠，灑在林下覓食的一只只山寮雞身上。林子的另一頭，該村村民王仕程邊喊著“咯咯咯”邊提著一桶玉米粒，正趕來為這些散養的小雞撒食。20年來，村里的稻田變成了水塘，泥濘的山路鋪上了水泥，但王仕程養殖生態雞的這份堅持卻從未改變。
王仕程告訴記者，1997年，原本在海口、文昌做廚師的他選擇辭去工作，返回家鄉養雞，“海南的山寮雞，以澄邁縣文儒鎮和萬寧市三更羅鎮飼養的山寮雞最為出名。”在餐飲行業摸爬滾打多年的王仕程關注到這一點，便東拼西湊了一筆啟動資金，在家鄉建起雞棚開始養雞。
“因為當時不熟悉市場，我購入的第一批2000只雞苗在養大后尋不到銷路，最后只能低價賤賣，虧了不少錢。”王仕程說，“不僅如此，由于對養殖技術了解不夠，同年第二批購入的2000只雞苗患上了腸胃病，又不知該如何醫治，導致5天內陸續死了700多只。”他苦笑道，那幾天每每從睡夢中醒來，就能看到雞苗一批又一批死去，十分痛心。
王仕程沒有就此放棄，冷靜下來后，他來到澄邁縣金江畜牧局，通過對雞苗解剖分析病因，并向獸醫專家和養殖能手取經，最終掌握了治療方法。
隨后，因為堅持林中散養，并向雞群投喂玉米、稻谷、蟲子等有機飼料，王仕程的生態雞獲得了許多收購商的青睞，到2013年，他的養雞生意已經發展到年銷售量2萬只，銷售額超100萬元的規模。
踏著滿是碎石的林間小道，王仕程回憶道，“過去，這些充斥著碎石的貧瘠土壤，一直不受村里人‘待見’，別的土地種水稻畝產能達到1000斤，這里最多只能達到300多斤。”王仕程心想，既然如此，為什么不讓村民們和自己“搭伙”，一起養殖生態雞致富呢？“行動派”的王仕程很快便于2013年拉起隊伍建立了澄邁宏大家禽養殖專業合作社，希望能夠帶領鄉親們共同養雞致富。
在不斷地摸索中，王仕程還意識到，“雞蛋不能放在一個籃子里”。于是他開始養殖蜜蜂、白蓮鵝、野山雞等，銷量亦十分不俗。“現在，我們合作社共吸納了50多戶農戶，其中含5戶建檔立卡貧困戶，整個合作社年營業額超過300萬元。”王仕程表示，貧困戶們不僅能在他的養殖場打工，還能通過養殖山寮雞獲得每年2萬元額外收入。
看著林間活蹦亂跳的一只只生態雞，王仕程很是欣慰，“目前，我正計劃和相關企業進行合作，將這些小雞的生活環境和有機飼料通過手機進行直播并打包銷售，讓更多的消費者了解到這一原生態、綠色的健康食品，幫助鄉親們提高銷量、拓寬市場。”
