在歐美一些農業發達國家，一盤擺上餐桌的水果，背后往往經過嚴苛的篩選，種植、采摘、分揀、包裝、銷售每一個步驟都有固定標準。在長沙，水果種植業也已與國際接軌逐步實現標準化。作為第九批國家農業標準化示范項目計劃中長沙市唯一獲批的項目，圣峰果業掛牌“國家級水果綜合標準化示范區”，并將在2019年底之前完成建設，實現了岳麓區農業標準化示范區零的突破。
深秋的圣峰果業示范基地，黃金梨、脆桃、黃桃掛在葉間，幽靜的田園風光、可口的農家菜、香甜的水果吸引著一批又一批城里人慕名而來。
總經理黃蓮花介紹，基地種植了黃金梨、臍橙、黃桃等20多個水果品種。此次根據創建要求，該基地將建立一套完整的綠色水果標準化流程、無公害家禽養殖的標準化體系、休閑接待的標準化服務流程和質量標準。
什么是水果綜合標準化呢？在歐美、日本等發達國家和地區，農業是以高度的標準化為基礎生產的。農民種植農作物，用什么品種、何時下種、何時施肥、施多少肥、何時采摘都有嚴格的規定。
“我們按照這些先進標準來實施，取得了良好的經濟效益。單產大幅提升，且可大面積復制，種植基地面積比原來擴大了七八倍。”黃蓮花說，品質方面，原來是按自己的土辦法種，果子多就行，對質量沒把控。但現在按標準化要求，以高品質標準來種植水果。目前，黃桃產量達到3000公斤/畝，這是按標準的操作疏果得來的。“我們先是‘達標’，后來是‘優標’，現在是自己帶頭制定更高更好的標準來引領水果種植行業的發展。”
圣峰果業目前已被列為岳麓區深化農業體制改革的示范點，而標準化示范區的創建，就是為了助推農業生產從傳統向現代化轉型。
