32歲從衛校畢業，隨后到醫院進修，之后回到鄉村診所，成為一名基層防疫專員。擁有一個相對穩定的工作崗位，彼時的田芳宇，經常被同齡人投以羨慕的目光。
讓人沒想到的是，就在田芳宇在咸豐縣黃金洞鄉所轄診所工作的第四個年頭，他毅然脫下白大褂去浙江打工。
與眾不同的是，35歲的田芳宇，人在打工，心里想的卻是當老板。別人只學技術，他除了學技術還學管理。
2014年，正是事業風生水起之時，田芳宇斷然作出返鄉創業的決定。經過一年籌備，他注冊成立了咸豐縣硒博匯商貿有限公司，鎖定恩施地區的富硒產品，著力打造電商平臺。
打開硒博匯電商平臺首頁，“天然”“有機”“富硒”等字眼高頻閃現，精米、雜糧、糍粑、土豆、竹筒酒等恩施本土農產品的畫面，配著精美的文字，一邊挑逗你的味蕾，一邊鉤起童年的回憶。
“這一年滿載希望，我們毅然返鄉創業，想把空間里的萬水千山，變為網絡里的近在咫尺。我們肩負傳聞大自然果實的使命，認真苛刻對待第一份美味；我們主張原生態、原汁原味，我們倡導綠色健康飲食。回鄉創業，助力農村電商騰飛。”在硒博匯網頁一段宣傳咸豐生態旅游資源的視頻中，田芳宇用這段文字表達自己的理想和信念。
咸豐硒博匯已成為一家經營地方特色農副產品的電子商務平臺，創立的“餓食佬”品牌已通過國家工商總局商標注冊。公司采用“電商+基地+合作社+貧困戶”模式，集中收購貧困戶的農產品，再委托企業加工，然后網上銷售，減少農產品流通環節，緩解了農產品滯銷的問題，為貧困戶開辟了一條增收的新途徑。
咸豐縣忠堡鎮興農箬葉專業合作社的加工車間，20多名女工分成多個作業組，對新鮮箬葉分級打包。工人將新鮮箬葉從凍庫搬進搬出的時候，庫房的門縫便冒出一股股冷氣。由硒博匯統一包裝的上萬件優質箬葉，整齊擺放在加工車間旁邊的倉庫里。
去年春夏之交，興農合作社負責人易輝戚正在為庫存的20萬公斤箬葉找銷路。田芳宇得知后，立即與易輝戚建立協作關系，通過自己的電商平臺對忠堡箬葉進行包裝，選定端午前夕集中銷售。農歷四月，粽葉進入銷售旺季，一個月后，20萬公斤粽葉變成現金，網絡銷售額達120萬元。“這些粽葉是100多戶貧困戶上山采摘賣給合作社的，通過電商平臺讓產品變現，既增加了村民的收入，也為忠堡箬葉品牌進行了推廣。”易輝戚說。
活龍坪鄉的堰塘大米是咸豐縣的知名農產品，同時也是當地百姓脫貧致富的支柱產業。以富硒農產品為主打品牌的田芳宇當然不會放棄經營堰塘大米。硒博匯產品展示廳，“餓食佬”麾下的富硒香米、富硒紅米、富硒糙米，2.5公斤一袋的真空包裝，深得客戶喜歡。硒博匯統計，公司成立以來，已累計銷售本地優質大米200噸以上。今年，公司在清坪鎮龍潭司村建起了100多畝優質水稻種植基地，帶動30多戶建檔立卡貧困戶增收脫貧。
糍粑曾經是土家山寨過春節的標志性食品。田芳宇通過一組傳統工藝“打糍粑”的照片，鉤起人們的鄉愁，代銷糍粑50萬公斤。為帶動貧困戶增收，田芳宇高價收購貧困戶的黃豆，將其制作成黃豆面，在農歷春節前夕推出“買糍粑送黃豆面”活動，生意火爆。
“餓食佬”原本是“吃貨”的代名詞。時過境遷，經田芳宇硒博匯電商平臺的演繹，“餓食佬”成了武陵山區本土美食的一個品牌。硒博匯成立至今，通過“互聯網+”的銷售模式，把咸豐帶著泥土芳香的馬家坪黃豆、清坪土雞蛋、活龍大米、土家糍粑、粽粑葉等38類農副產品，借助淘寶網、阿里巴巴等平臺銷售到全國各地，經營收入突破1500萬元，為農民增收約300萬元。
田芳宇表示，公司將擦亮富硒、生態、綠色、有機等名片，放大唐崖公共品牌效應，將唐崖土司文化融入產品，打造唐崖富硒農副產品，建強輻射全縣的扶貧電商網絡，讓硒博匯成為咸豐電子商務產品標桿，讓“餓食佬”成為遠近聞名的電商美食。
