日前，吳忠鹽池灘羊肉被指定為2017金磚五國峰會的供應食材，亮相福建廈門；近期，《鹽池灘羊養殖系統》申報中國重要農業文化遺產獲得成功……近年來，鹽池縣堅持“一特三高”發展思路，把灘羊產業作為農業一號產業，整合資金、精準扶持，狠抓保種繁育、標準制定、市場開拓、品牌保護、質量追溯、灘羊保險等關鍵環節，推動灘羊產業發展壯大，成為助推經濟發展的“一號產業”、農業增效的“支柱產業”、農民增收的“鐵桿莊稼”。
據了解，2016年借助鹽池灘羊肉作為寧夏唯一供應食材走上G20杭州峰會國宴餐桌的影響，廣泛宣傳和推介“鹽池灘羊”，“鹽池灘羊”高端市場占有率和灘羊肉初始價格進一步提高，“鹽池灘羊”的品牌影響力和知名度進一步提升。2016年，以灘羊為主的特色產業占農業總產值比重達78%以上，農民人均可支配收入的一半來自灘羊產業，產品暢銷全國26個大中城市。由于實行了統一進出口的灘羊養殖營銷模式，灘羊肉初始價格由2015年的每公斤30元提高到目前的每公斤50元，灘羊肉精加工產品更是最高賣價達660元每公斤。
“近年來，我縣始終把灘羊產業作為農業頭號富民產業和脫貧攻堅重要抓手，把灘羊小產品做成農民增收致富的大產業。2016年全縣農民人均可支配收入達8533元，一半以上來自灘羊產業，全縣貧困發生率由2011年的48.5%下降到2016年的8.5%。”鹽池縣委常委、副縣長劉一鶴說，鹽池灘羊肉是羊肉中的極品，2011年被評為中國馳名商標。2015年“鹽池灘羊”品牌價值達68.95億元。2016年榮獲“一帶一路”農產品品牌建設應用貢獻獎和第十四屆全國農產品博覽會金獎，作為寧夏唯一食材成功走上G20（杭州）峰會和金磚五國廈門峰會餐桌。
目前，鹽池灘羊肉產品已暢銷北京、上海等26個大中城市，灘羊肉精加工產品每公斤最高賣660元。經專業檢測機構檢測，每100克鹽池灘羊肉(風干樣)所含蛋白質總量為93.02%，微量元素硒的含量達到0.073毫克/公斤，具有極強的保健功能。
