“縣里出臺政策，對養殖超過100羽的養殖戶，一羽鵝補貼10元錢，今年俺已經賣了一萬多只，僅補貼就能拿十多萬元。”11月17日，淮濱縣蘆集鄉許老圩村貧困戶易學海滿心歡喜地給記者算起了賬。
養殖獅頭鵝能夠脫貧，這是易學海從未想到的。三年前，兩個孩子雙雙上大學，一年幾萬元的學費、生活費，讓這個本就貧困的家庭雪上加霜。“俺們農村一家能出兩個大學生不容易，不能因為家庭貧困讓他們棄學務工，學上成了，才能有更好的出路。”易學海和老伴堅定地說。
易學海和老伴在廣東養殖場務工三年，發現獅頭鵝在當地很有市場。這種灰褐色的大鵝肉質鮮美，營養豐富，3個月出欄，最大的能長到20多斤，投資小，見效快。于是，易學海就留心學習養殖技術。
2014年，該村村企共建聯合黨支部提供獅頭鵝幼苗3000只，在現為江海家庭農場主的方桂江的帶領下，該村10多戶貧困戶成立江海家庭農場。易學海得知消息后，也毅然返鄉加入合作社。
獅頭鵝養殖成與敗，林地和水源很關鍵。合作社從獅頭鵝能夠清除林間雜草，啄食害蟲，糞便又能用做肥料方面出發，與擁有千畝林地的富昌花木專業種植基地負責人徐金福簽訂互利雙贏協議，由其免費提供場地，試養獅頭鵝。
“采用‘養殖專業戶+合作社+示范基地+貧困戶’的模式，每戶承擔的風險小。每到出欄期，一個電話廣東那邊就直接有車來拉，不愁銷路，又省心。按照一羽鵝售價150元來算，一萬多羽一年收入個150萬元不成問題。加上政府給的補貼，每戶年銷售額平均15萬元，這還只是保守來算。”方桂江告訴記者。
據悉，目前，獅頭鵝林下養殖已在該縣大范圍推廣，有養殖大戶近40戶，帶動建檔立卡貧困戶300多人，養殖獅頭鵝近4萬羽。下一步，該縣將建立獅頭鵝育雛場，以解決當前鵝苗需從外地引進的境況，朝著獅頭鵝孵化、養殖、屠宰、加工、銷售全產業鏈的方向發展，從而為貧困群眾鋪就一條脫貧致富路。
