近年來，云南瀘西縣緊緊抓住全國低緯度高原特色農業知名品牌創建示范區、云南省高原特色現代化可持續發展試驗示范區、云南省農業產業發展30個重點縣之一等機遇，充分發揮高原地位的獨特氣候優勢，通過加大招商引資力度，扶持培育了浙江海亮、廣東宏升、云南天露、瀘西龍威等一批重點龍頭企業，加快蔬菜集約化、規模化種植。
2017年，全縣蔬菜種植面積47.25萬畝次，同比增長12.5%；上市商品蔬菜115.76萬噸，同比增長15.76%。其中以中樞鎮中大河現代農業示范區為代表的精細蔬菜產業帶，以午街、金馬為代表的時鮮蔬菜產業帶，以三塘、向陽等東部山區為代表的高山蔬菜產業帶，以中樞、永寧、白水等為代表的加工蔬菜產業帶，形成了“市場造龍頭、龍頭建基地、基地帶農戶”，一個企業帶動一個產業，致富一方百姓的基本格局。
目前，全縣建有蔬菜專業批發市場1個，種植規模在1000畝以上的龍頭企業9戶，全縣有無公害商品蔬菜基地13.5萬畝，2017年上市蔬菜商品量115.76萬噸，預計蔬菜產值達17.01億元。
