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    惠州仲愷區環境好 種茶摘金獎

       日期:2017-12-05     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:169    評論:0    

      在日前舉行的惠州第八屆本地茶斗茶賽中,仲愷高新區綠韻農產品合作社出產的綠茶獲得金獎。這款茶產于仲愷高新區企嶺村,由村民羅燕添制作。

      企嶺村有一大片茶園,茶樹栽種在山坡梯田,往山上延伸。羅燕添介紹,100多年前山里就有村民居住,大家開荒壘梯田種農作物。無奈這里山高水少,村民生活很艱難。后來村民陸續搬到山下,原來的梯田丟荒不少。4年前,外出打工的羅燕添在一位老板的支持下,返鄉種茶。

      2014年冬,羅燕添種下了300畝金萱茶。他介紹,這座山海拔較高,山上常彌漫著霧氣,周圍沒有工業,土質偏酸適合種茶。“山坡很陡,種茶不容易。”茶苗種下后,因干旱枯死不少,后來他補種了15萬株茶苗。

      惠州本地茶農常常用花生麩和羊糞來種茶,打聽到用鴿子糞種茶更好時,羅燕添想方設法買來鴿子糞,之后還建起一個大池發酵鴿子糞。種茶難,制茶更是關鍵。為了學做茶,他去過不少地方學習。2015年,茶園開始產出少量的茶青,他采用半機械半人工的方法炒茶。

      今年11月,羅燕添接到惠州市茶文化促進會的斗茶賽邀請后,精心挑選了白露后采摘的第一批茶青做成的白露茶去參賽。這屆斗茶賽共有40多位本地茶農(合作社)報名,進入比賽的有30多個本地茶樣。最后,羅燕添所在的合作社送去的茶樣,獲得斗茶綠茶項目單位組金獎。喜訊傳來,羅燕添很高興,他說要繼續擴大茶園種植面積,把一些丟荒的坡地種上茶樹。

     
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