用刀將芭樂(番石榴)切塊、蘸上辣椒鹽再放入口中,這一酸、甜、香、咸混合的果肉是不少海南人喜愛的美味。而在澄邁縣福山鎮,今年29歲的吳坤德不僅愛吃芭樂,還將其中的紅心芭樂種出了致富新門道,迎來了創業的“開門紅”。
今天早晨,和煦的陽光照射在吳坤德種在福山鎮和富村的一片片紅心芭樂林上,在果樹旁,他搬來幾張小板凳,就地將新鮮采摘的紅心芭樂削皮切塊,并遞向周邊的人,“來,都嘗一嘗,今年這果可甜著呢!”吳坤德一邊說著,一邊從兜里取出手機向記者展示網絡訂單數量,“你看,這批紅心芭樂才剛開始采摘不到一個月,我已經接下了近400箱訂單,這回可算放心了。”
時光回溯到2013年冬天,當時25歲的吳坤德因為3次創業失敗,已經在家待業了半年。知道吳坤德心里苦悶,初中同學譚詠游便不時來陪他聊天解悶。譚詠游回憶道,“吳坤德自2007年開始創業,無論是種植香蕉、辣椒,還是養殖山雞,都僅能做到保本甚至虧損大半,當時的他并不好過。”
吳坤德記得,正當自己的創業腳步停滯不前時,種植戶張益利找到了他,商量著同去定安考察紅心芭樂種植等事宜。“那時候,已經年近花甲的老張也因發展種植業碰了不少壁,但他并未放棄。”吳坤德在心底暗暗告訴自己,作為年輕的創業者,自己“必須再試一試”。于是,吳坤德從家人、朋友處籌措了一筆創業資金,用于種植紅心芭樂。
令吳坤德沒有想到的是,芭樂種植起來并不容易,“除了要解決芭樂病害問題,果樹引來的飛蟲也十分難對付。”于是,吳坤德開始重新翻閱種植技術書籍,并上網找尋紅心芭樂的管理方法,很快,一張張捕蟲網、一臺臺誘蟲燈出現在了果林里,相應問題也迎刃而解。
“今年,我還學會了夏秋季不留果、冬春季進行采摘這一訣竅,讓每株紅心芭樂樹的掛果量提升了20多斤,甜度也大大提高。”吳坤德介紹,現在,他將果品打包成4斤裝禮盒,每盒售價達到70元,游客們若來到田頭采摘,每斤采摘價也能達到10元,“通過網絡宣傳和銷售、發展采摘游,預計我今年紅心芭樂的營業額可達到20多萬元,扭虧為盈再也不是夢。”
在紅心芭樂果林旁,一片翠綠的小樹苗已長至約60厘米高,這里承載著吳坤德更大的“野心”。“這些紅心無籽芭樂是我今年5月從臺灣引種的新品種,在當地市場,這一果品每斤售價超過20元。”吳坤德說,如果一切順利,明年他將以紅心無籽芭樂作為主打產品,專攻高端市場,“福山土地肥沃、農產品種類豐富,這里從不缺少奇跡,我也相信自己能創造奇跡。”