越來越多的熱帶或北方的異地、異域水果,比如南方的火龍果在武漢實現了本地化種植,并成功上市,口感更新鮮。專家介紹,通過大棚技術和土壤改良,武漢得以成功栽種多種異地水果。
本地冬季出產熱帶火龍果
市民黎女士走進漢口江大路一精品水果店,店員推薦她品嘗武漢本地產的紅心火龍果。“熱帶水果也可以在武漢種?”黎女士嘗了一口稱,味道非常清甜。
在黃陂區祁家灣街的劉丫種養家庭農場,大棚里有不少紅心火龍果。“前年從南方引進,去年種了50畝,今年掛果不錯。”農場主劉翠娥說,本地產的火龍果每年可收6批次,單果重量可達一到兩斤,已經賣到了零售市場,1斤賣5元左右,不輸廣東火龍果。
消費將促更多水果本地化
其實在武漢有多種來自外地,甚至外國的水果,像火龍果一樣實現了武漢本地化種植。“像柚子主要產自福建,現在也實現了本地種植。”武漢現代農業教育中心林果專家彭火炬介紹,很多人說“柚子不過洞庭”,但武漢近年引進日本香柚新品種,已經在洪山區青菱鄉試種成功。香柚園主趙澤友種了400畝共2萬株香柚苗,用當地野生品種與日本香柚進行嫁接后,已經在江夏、左嶺等地擴種。
日前從武漢市農委了解到,除了火龍果、香柚,武漢還種植了澳洲黑布林、奧尼爾藍莓,以及需要更大溫差環境的北方香梨等。
專家稱,南、北方水果都能夠實現本地種植,主要是通過大棚、最新生物菌肥來調節氣溫和改良土壤,形成宜種環境。
外地,甚至外國水果在本地種植,果子能保持原有的味道嗎?通過現場品嘗發現,劉翠娥的大棚里出產的火龍果果肉較軟,汁多鮮嫩。劉翠娥說,她的果品主要供給現場體驗的采摘和品嘗:“本地產水果最大的優勢就是新鮮。”
武漢現代農業教育中心林果專家也認為,隨著大棚種植和土壤改良技術的純熟,實現本地化種植的異域水果品類會越來越多,主要優勢就是口感更新鮮,與需要幾天時間才能轉運至武漢的外地水果相比,口感當然更加鮮嫩。
業內人士稱,因異地水果本地化種植后產量還不大,價格仍與外地貨相當,在零售市場上的優勢并不大。隨著本地化的外地水果品類更多,產量更大,價格有望更實惠。