相比之前，廢棄的蔬菜通過再加工可變成生物飼料，實現了廢棄物的循環利用。筆者獲悉，臨海天萊生物成功研發出西蘭花莖葉發酵型飼料，能最大限度地保留營養成分外，還含有大量益生菌，對控制生豬腸道疾病有一定益處。
以往被種植戶認為沒啥用的西蘭花莖葉，在生產線上“走”了一趟，就成了養殖場喜歡的生物飼料。近日，記者在臨海天萊生物目睹了西蘭花莖葉變廢為寶的過程。
臨海是目前全國最大的冬春西蘭花生產基地，年種植面積10萬畝左右，年產量15萬噸，西蘭花采收后產生的廢棄莖葉達30萬噸。
“近年來，越來越多的西蘭花速凍加工后出口，速凍產品只需西蘭花花蕾部分（約長2-4厘米），廢棄的莖葉數量很多。”臨海市農林局相關負責人告訴記者，西蘭花采收季節為當年11月底至次年2月底，采收結束，田野里遍地都是廢棄的西蘭花莖葉，莖葉腐爛后臭氣熏天，嚴重影響環境。
為利用好這些廢棄的西蘭花莖葉，臨海想了不少辦法。采摘后留在田里的莖葉，鼓勵農戶還田；西蘭花加工產生的莖葉，則開發成飼料。
10年前就開始利用廢棄西蘭花莖葉加工飼料的天萊生物有限公司負責人王永東對記者說：“前些年，我們主要生產烘干型飼料，去年，公司與生物飼料開發國家工程研究中心合作，成功研發出西蘭花莖葉發酵型飼料。”
生物飼料開發國家工程研究中心的陳達博士告訴記者，西蘭花發酵型飼料除了能最大限度地保留營養成分外，還含有大量益生菌，對控制生豬腸道疾病有一定益處。
“一些養殖場試用了我們生產的西蘭花莖葉發酵型飼料后，反響很好。現在，江蘇、安徽等地的一些大型養殖場都打算使用這一飼料，需求量將成倍增長。”王永東說，目前公司每年可消化3萬余噸廢棄的西蘭花莖葉，他計劃再增加生產線，讓更多的廢棄西蘭花莖葉得到利用。
