入冬的銀川寒風冷冽,但在位于銀川靈武市的寧夏昊王米業集團的生產車間內,卻是一派熱鬧的生產場景,現代化的高科技大米加工設備發出緊湊的轟鳴聲,自動化包裝機將大米快速包裝,揮舞著機械手的智能機器人來回運作,一件件包裝好的大米被依次碼好,等待運輸車的到來……
昊王米業集團是一家集種植、加工、銷售、倉儲、物流、研發、糧食銀行等多元化經營的中國大米50強加工企業。集團“70后”掌門人王建華,是一個生在黃土地上、吃著寧夏大米長大的銀川人,“生產出好吃的大米”是他畢生的追求和夢想。
做精做專大米產品
“別看寧夏大米如今賣得這么好,過去因品質低,賣不上價。”王建華說,盡管得益于黃河水、陽光、氣候等自然資源的眷顧,但由于水稻品種繁雜、耕作模式不一、生產設備工藝落后,寧夏大米一直賣不上好價錢。
1996年,王建華在靈武市新華橋鎮創辦了“興旺”精米加工廠,為讓水稻具備更優質的“基因”,他嘗試大面積推廣可與日本“越光”大米相媲美的寧粳43以及843等優質品種,從水稻育秧階段便采用高標準的大棚育秧技術。在種植過程中,還利用稻、禽、魚、蟹四位一體的立體種養模式,結束了有機稻田噴灑農藥除草、除病蟲害的歷史。
“種植時,我們實施統一選地塊、種植、施肥、收購的辦法;秋收時,水稻的水分檢測、品質檢測樣樣抽檢,保證產品質量。”在提升水稻質量的同時,王建華帶領公司走“高、精、尖”之路,先后對大米加工設備升級改造,目前已擁有2條國內最先進的全自動化大米加工生產線,日處理水稻500噸,年加工水稻18萬噸,年產精米12萬噸。引進國際最先進的低溫烘干生產線,日處理原糧300噸,實現了低溫烘干,優化了原糧品質;引進多通道彩色色選機,提高大米成品質量。
致力打造“昊王品牌”
原糧及大米成品質量的提升是王建華籌建“大米王國”的第一步,接下來就是打造品牌。2006年,興旺精米廠正式更名注冊為“寧夏昊王米業有限公司”,主要產品有昊王有機米、寧粳43號、稻花香米、蟹田米等20個系列80多個單品,先后榮獲中國大米行業十大名牌產品、中國國際糧油展金獎、全國百家糧油企業上榜品牌等殊榮。
做品牌離不開科技支撐,王建華專門建立了企業技術中心。目前,該中心已形成有技術人才30名,其中高級專家6人、博士3人、碩士研究生5人的研發團隊,先后研發了有機發芽糙米、胚芽米、營養強化米、富硒米等高品質大米產品。“新品種所含營養成分遠遠高于普通大米,加之從育苗、種植到加工全過程綠色無污染,不僅叩開了國內外高端市場的大門,也讓昊王大米成為寧夏優質大米的代名詞。”王建華說。
為順應互聯網潮流,王建華還于2015年成立了電子商務平臺,打開了網絡銷售渠道,采用線上平臺與線下體驗店結合銷售模式,入駐阿里巴巴、天貓、京東、蘇寧易購等平臺,為消費者提供送貨上門的服務。目前,昊王的大米暢銷北京、上海、廣州等40多個城市,在全國建立了12000多個銷售網點。
創新模式建糧食銀行
為解決農民賣糧難、儲糧難、加工難的問題,王建華還投資新建大型糧食倉儲項目——永寧糧食銀行,該項目總投資3億多元,建筑糧食儲備、交易、制米、培訓基地等工程17萬多平方米;倉容15萬噸,可形成年交易稻谷45萬噸的能力。
“糧食銀行作為一種創新型經營模式,主要以農民商品糧為基礎,以糧食企業為載體,破解糧食流通全過程中存在的多維性‘瓶頸’難題,確保農民獲得種植收益、分紅收益、優質受廉價服務。”按照王建華的構想,他要將永寧糧食銀行模式在區內再復制5家,建設糧食銀行標準化營業網點100家,覆蓋寧夏糧食主產區全境,實現“一村一點”。
“下一步我們進軍大米深加工產品市場,通過銀川優勢,讓昊王的產品走出國門銷往全世界。”王建華說。