“公司基地今年推廣綠色水稻種植后，生產的‘創嘉’‘贛泰’牌大米順利拿到了國家綠色食品‘金字招牌’，訂單如雪花飛來，熱銷5萬多噸，每噸比普通大米貴1600多元，帶來直接經濟效益8000余萬元，這在以前都不敢想啊。”12月6日，泰和嘉泰米業負責人嚴先裕向筆者算起綠色水稻種植的增收賬。
今年，該縣在穩定水稻播種面積、提高產量的基礎上，積極適應消費市場新變化，立足本地生態優勢，引導當地農民種植綠色有機水稻，推動水稻生產由數量型向質量效益型轉變。與普通水稻相比，綠色有機水稻具有農藥殘留低、品質好、食用安全、營養豐富、經濟效益高的特點。該縣以農民專業合作社和糧食加工企業為龍頭，在冠朝、沙村、蘇溪、馬市、上模、禾市等糧食優勢產區建立六大綠色水稻生產基地，綠色水稻種植面積達16萬畝。
沃土才能長出好莊稼。為改善土壤環境，給“餓”土增肥，該縣打好“有機牌”，大力實施土壤有機質提升工程，采取“水稻秸稈還田+綠肥種植”模式，推廣面積30多萬畝。“以前水稻秸稈都當廢物燒掉，太可惜了。現在用農機粉碎后，埋入地里作肥料，每畝除了可節省20多元化肥投入，還可增產80多斤稻谷，直接增收130元左右。今年我家35畝水稻秸稈全部還田作肥，僅此一項增收4500多元。”該縣上模鄉田西村八組村民朱模杰說。
綠色水稻該怎么種？該縣組織農業專家編寫《綠色水稻生產技術操作規范》，鼓勵農民引進高產高效優質稻種，推廣使用節水、節肥、節藥種植技術，督促農戶嚴格按綠色生態無公害技術要求種植，讓綠色水稻種植有了“統一標準”，確保群眾端上“綠飯碗”，吃上放心米。目前，該縣扶持發展農作物病蟲害專業防治組織25個，水稻統防統治面積17萬畝。
