蘋果期貨將于12月22日在鄭商所掛牌交易的消息，引起蘋果市場主體的極大興趣，大家都很關心自己的蘋果是否能賣到期貨市場。鄭州商品交易所有關負責人14日表示，蘋果期貨交割區域包括陜西、山東、河南、山西、河北、甘肅等六個省份，這也是我國蘋果的主要產區及集散地，占我國蘋果總產量的比例超過80%。
據悉，我國蘋果主產區位于黃土高原、黃河故道、環渤海灣地區，這些地區海拔高、光熱資源豐富、晝夜溫差大，適合蘋果生長。其中，黃土高原種植面積穩定增長，優勢產區陜西、甘肅發展較快。國家統計局相關數據表明，2012年以來，陜西、山東、河南、山西、河北、甘肅這6個主產省的蘋果產量都在3200萬噸以上，占我國蘋果總產量的比例都超過80%，是我國最主要的蘋果供應地。2016年，6個省的蘋果產量3673萬噸，達到全國蘋果產量的84%；產量最大的陜西省，2016年蘋果產量達到1101萬噸。
鄭商所相關負責人說，“以這些區域為交割地，價格代表性很好，形成的期貨價格對全國蘋果價格具有很好的指示作用，因為我國蘋果主產地也是主要的貿易集散地”。同時，倉儲條件也是選擇蘋果交割區域的重要參考條件之一，我國蘋果專用冷庫主要集中于主產地。
這位負責人表示，將要上市的蘋果是鮮蘋果，期貨合約交易品種是紅富士。蘋果期貨交易單位每手10噸，以農業部統計的2016年紅富士蘋果均價6700元/噸計算，一手蘋果期貨合約價值為6.7萬元。相較于其他農產品期貨品種，蘋果合約價值適中，便于投資者參與交易。
