一壟壟草莓大棚地里，綠的是藤蔓，白的是花，讓人垂涎欲滴的草莓從綠葉下探出頭來，一群小蜜蜂在草莓間“嗡嗡”飛舞，不時落在白色的草莓花蕊上授粉、采蜜。記者在位于上海市松江區泖港鎮朱定公路888號的一家蔬果采摘園了解到，今年9月中旬起，近萬只蜜蜂落戶園內7個草莓大棚中，專職負責草莓花朵的授粉工作，讓人感到很新奇。
7個草莓大棚總面積約3.5畝。記者進入草莓大棚看到，距每個大棚入口不遠處都放著一只蜂箱，湊近一看，蜂箱的出口處正有一只蜜蜂爬出來，飛到附近的一朵草莓花上采蜜。
“提起蜜蜂，不少人首先想到的是香甜可口的蜂蜜。可事實上，幫助草莓花授粉才是在大棚里養蜜蜂的秘訣。”園內技術負責人周小福介紹說，園區自今年9月栽下草莓苗后，到11月就開花了，這時就需要蜜蜂通過采蜜的方式幫忙授粉。一個草莓大棚里放養一箱蜜蜂，利用蜜蜂授粉，既簡單又生態，可提高草莓產量和品質。“一株草莓從9月底開始種植到次年4月份采摘結束將開好幾茬花，每次開花都需要蜜蜂來授粉。授粉后的草莓色澤鮮亮，肉質肥嫩，蜜香宜人，口感也更自然純正。”
傳統觀念中，養蜂主要是為了獲取蜂蜜等蜂產品，但據業內專家研究，蜜蜂為農作物授粉產生的價值是蜂產品本身價值的143倍。所以，莓農在大棚里養蜂可以一舉兩得。據介紹，草莓是異花授粉植物，結出理想的果實需要不同花朵間花粉的傳播。在沒有蜜蜂授粉的情況下，大棚草莓傳粉要么需人工授粉，要么靠風自然授粉。蜜蜂授粉最明顯的優勢是節省了大量勞動力，過去人工授粉費時又費力，現在只要放一箱蜜蜂，蜜蜂飛一圈就能自動識別花的成熟度，把適合授粉的花找出來，對蜜蜂來說，不費一點多余的工夫。
記者采訪中了解到，種植草莓過程中，園區采用的是苦參堿、除蟲菊等生物農藥。應用蜜蜂授粉不僅可以提升草莓的產量和品質，更重要的是，蜜蜂對農藥的使用十分敏感，如果使用農藥后馬上放蜂授粉，就會出現蜂群的大量怠工甚至全部死亡，所以只有等到草莓成熟時放蜜蜂出來在其余花朵上授粉，說明棚室生長的草莓是安全的。因此，蜜蜂不僅是草莓優質高產的保障者，也是草莓綠色防控技術和草莓安全的“監督員”。
