俗話說：“冬至前后，腌魚腌肉”。為了過好春節，武漢市民不少都有腌魚腌肉的習慣。調查表明：每年冬至之后，武漢市對魚肉的消費量比平日要多2-3倍，也就是說江城大量鮮魚即將進入千家萬戶平常百姓家。
為保障市民能吃上“安全放心的水產品”，切實落實十九大報告提出的“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”，武漢農業檢測中心結合工作實際，加強了對重點時段、重點品種的監測，并于近期開展了水產品專項檢測。近日，中心組織技術骨干對蔡甸、漢南、江夏區水產養殖基地以四大家魚為主的水產品進行了隨機抽樣。其中蔡甸抽取了15個樣品、漢南抽取了13個樣品、江夏抽取了18個樣品。所有樣品在中心實驗室進行制樣。主要檢測硝基呋喃代謝物、孔雀石綠、氟喹若酮等。
