近日，新鄉拍石頭鄉照壁山村的村委會廣場上，堆滿了豐收的紅薯，該村群眾正忙著加工粉條，清冼、粉碎、脫粉、脫水，一個個步驟緊張而有序的進行著，只見清洗后的紅薯隨著機器的轉動變成粉漿，再經過加水離心脫粉，最后把脫好的粉裝入布袋脫水風干，純正的紅薯淀粉伴著群眾的喜悅就此“誕生”。
據了解，照壁山村積極響應拍石頭鄉黨委政府號召，動員群眾成立了“照壁山共勝合作社”，流轉300余畝土地，種上了紅薯、谷子、向日葵、杭菊等特色農作物。當前紅薯喜獲豐收，合作社又采購了紅薯脫粉加工機器雇傭群眾加工淀粉，為年底前生產純紅薯粉條做準備。該村支部書記任福根算了筆賬，一畝地能收4000多斤紅薯，打700多斤粉，年底如果粉條銷路好的話，一畝地就能產8000余元，到時我們村的貧困戶群眾就又多了一條致富門路。
