入冬以來，廣東德慶田間地頭就呈現一片收獲紫淮山的忙碌景象。日前，在播植鎮吉堆村紫淮山種植基地，我們看到工人們正在挖紫淮山，一條條一米多長的紫淮山破土而出。該基地負責人何杰賢從紫淮山堆里抽出一條來查看，眼角眉梢充滿笑意。
今年，何杰賢種植的紫淮山約30畝，按每畝產量2000公斤，批發價10元/公斤來算，今年他的收益大概在50萬元到60萬元之間。何杰賢說，大規模種植紫淮山是因為對其發展前景充滿信心，并且不用擔心銷路問題，“今年我已經接到5萬多公斤的訂單，已經基本被訂購完。”
在德慶，像何杰賢這樣依靠種植德慶紫淮山走上發家致富路的農民還有很多。近年來，廣東省肇慶市德慶縣站在實施鄉村振興戰略的新起點上，加大農業結構調整力度，積極構建“一業主導多元發展”的現代特色農業體系，積極引導和鼓勵農民大力發展“大紅大紫”產業，實現農業增效、農民增收。今年，德慶縣推廣種植紫淮山4.5萬畝，其中建立示范點480個、面積3300多畝，預測全縣紫淮山總產量達1.575億公斤、產值11.02億元。
“要讓紫淮山真正成為廣大種植戶的‘搖錢樹’，首先要讓種植戶掌握種植要領，提高種植管理水平。”德慶縣農業局相關負責人說。
為此，德慶縣農業部門編印《德慶紫淮山種植八字經驗》派送給廣大種植戶，引導種植戶挑選優質種薯種植、組織外出參觀考察、完善紫淮山種植規程、舉辦培訓班，并堅持辦點示范推廣，加大扶持力度，籌措資金20萬元對德慶紫淮山種植示范基地進行補助。尤其在種植上，德慶縣指導種植戶嚴格按照技術操作規程及產品質量標準要求進行種植管理，農業等部門進行產前、產中、產后的全程跟蹤、監管、服務，做到產前有地點、產中有記錄、產后有檢測，保證產品的產量和質量。
如此的“嚴格要求”，種植戶是歡迎的。官圩鎮五福村種植基地種植戶張偉梅說：“多虧縣農業部門常常到基地指導種植技巧，我們每個環節都嚴格按要求做，所以產量、質量都很好，目前基地種植的紫淮山已被客商訂購了，大多銷往珠三角等地區以及外省。”
前不久，廣東出入境檢驗檢疫局為德慶縣4個紫淮山種植基地頒發了《供港澳蔬菜種植基地檢驗檢疫備案證書》，這意味著德慶紫淮山從此獲得了直供香港、澳門的“通行證”。這是紫淮山走品牌發展之路邁出的第一步，其品質優勢得到了充分體現。
為推廣保護德慶紫淮山產業發展，擦亮“德慶紫淮山”品牌，德慶縣還堅持做到“五個統一”，即統一命名、統一商標、統一申請認證、統一外觀包裝、統一經營模式和技術指導。該縣赴北京、重慶、上海等城市舉辦推介會，組織種植大戶、農民專業合作社、企業等農業經營主體參加中國國際農產品交易會、廣東現代農業博覽會等展示會，從而確保紫淮山產業高起點形成、高品質展現、高價位銷售、高市場占有。
德慶縣提出，從2016年開始，力爭用三年時間，全縣種植德慶紫淮山面積達到9萬畝，力促農民持續穩定增收。接下來，該縣將堅持示范帶動，大力發展紫淮山深加工，延長紫淮山產業鏈，提升產品附加值，著手申報德慶紫淮山為國家地理標志農產品，通過系列的農業品牌化措施，推動紫淮山產業發展，促進農民增收。
