我國從澳大利亞進口活牛已商討多年，近日終于有突破性進展。據報道，澳大利亞農業部長巴納比·喬伊斯表示，根據一份即將簽訂的協議，澳大利亞每年將向中國出口100萬頭活牛，價值10億澳元（約52.3億人民幣，合每頭約5230元人民幣）。
據一畝田數據中心統計，目前全國牛肉平均零售價格達到每公斤63元以上，近三年間以年均漲幅10%的速度快速上揚。此份協議的簽訂對于國內的消費者來說，無疑是一個利好消息，說明牛肉價格不再牛氣沖天了。“關稅的下降可使國內消費者用同樣的價錢享受到更好的產品。”
分析：導致近年來牛肉價格的持續上漲根本原因是供求失衡。近10年來，國內牛肉消費每年平均增速達到23.8%，在整個肉類消費中的比重從不到5%提高到現在的15%，是肉類消費中增長最快的產品。相關數據顯示，目前我國牛肉消費量已躍居全球第四位。
相比牛肉消費的快速增長，近年來肉牛產業發展明顯滯后。肉牛飼養業是傳統的畜牧業，但由于其成本大、周期長、風險高、效益差，近年來我國的肉牛養殖業逐漸萎縮。據統計，2008年至2012年，我國肉牛存欄量從8900萬頭減至6500萬頭，短短四年間減少2400萬頭，目前山東、河北、安徽、河南四省組成的“中原肉牛產業帶”已名存實亡。
現在中國牛肉進口量約占中國國內需求量的19%，在接下來還不到20年的時間里這個數字將增加一倍。但澳大利亞進口活牛并不會使得牛肉價格在短時間內大幅度下滑。因為根據中澳自貿區的協定，將在9年內取消所有澳大利亞進口牛肉的關稅。“之所以分批取消關稅，主要原因還是在于把開放政策帶來的產業損失降到最低，給兩國相關行業一個緩沖的時間。因為對于牛肉等農產品來說，一下放開會使得肉制品大幅降價，使得國內奶制品、肉制品企業將受挫嚴重。
