在近日召開的第二屆（2014）中國雞蛋產業鏈供需形勢暨雞蛋期貨上市一周年分析會上，大連商品交易所農業品事業部相關負責人表示，雞蛋期貨自2013年11月8日上市以來發展態勢良好，市場運行穩健，市場功能得到發揮。作為首個鮮活農產品期貨，其交割廣受關注，雞蛋期貨上市以來包括11家養殖企業、5家貿易商和1家期貨公司現貨子公司順利參與了交割，交割制度的有效性得到檢驗。
雞蛋期貨上市以來，持倉成交穩步增長，產業客戶參與程度穩步提高，市場流動性良好。2014年雞蛋期貨日均成交15.4萬手，日均持倉達到12.5萬手。目前，法人客戶持倉占比為11%，法人客戶成交比例為13.5%，而有更多的中小養殖戶以個人名義參與雞蛋期貨。從價格表現來看，雞蛋期貨價格波動幅度遠小于同期現貨價格。例如，曾成為市場主力合約的1409合約價格累計波幅27.6%，而同期河北現貨價格累計波幅51%；同時雞蛋期現貨市場價差回歸正常，合約到期后期現價差收斂情況日益改善。1409、1410合約到期的期現價差在100元/500kg以內，各合約期現價差呈持續收窄狀態。
在市場穩健運行的保障下，雞蛋期貨市場功能顯現。首先，雞蛋期現價格相關性增強，行業價格透明度提升。2014年以來，雞蛋期貨1405合約和1409合約與現貨的相關系數分別為0.9和0.84，期現貨走勢趨同，并對產業帶來深刻影響，促進了現貨企業、期貨公司和信息供應商間新型信息鏈的形成，促進了養殖戶價格敏感度和未來現貨價格走勢判斷能力的提升，并為制訂養殖計劃提供了依據。其次，蛋雞養殖產業避險鏈條初步形成，有助促進產業結構優化調整。雞蛋期貨與玉米、豆粕期貨的發展，有助于發展規模化、集約化養殖，促進行業結構優化調整，同時提高大型企業參與家禽養殖行業的積極性。第三，雞蛋期貨開始服務于蛋雞產業現代化，通過雞蛋期貨向中小貿易商和農民普及了相關國家標準等產業現代化要素。例如，雞蛋新鮮度之前缺少量化標準，大商所引入了衡量雞蛋新鮮度的一個重要指標——哈夫單位，規定雞蛋入庫哈夫單位必須大于72單位。這個指標對于很多傳統養殖戶非常陌生，通過學習和掌握新標準，養殖戶提升了參與產業現代化的能力。目前，國內部分食品企業已經開始采購哈夫單位檢驗儀來控制采購雞蛋的新鮮程度。
大商所將進一步采取措施發展完善雞蛋期貨市場。一是根據現貨市場情況進一步完善雞蛋期貨合約規則，繼續完善便利企業參與的交割方式、調整倉單有效期、擴大廠庫資源等。二是做好市場風險防控工作，繼續強化市場監管防范違規交易，同時跟蹤產業客戶持倉情況，做好交割服務，保障期現市場有效對接和期貨市場穩健運行。三是進一步加強市場宣傳培訓，推進產業服務，持續培育市場，在包括雞蛋產業在內的與上市品種相關產業，繼續推進“千村萬戶工程”和“千企萬戶”市場服務工程，培訓輔導農戶和企業用好期貨市場，推動蛋雞養殖全面向現代農業轉型發展。
